Памук хлебчета с Магданоз и СиренеМама готви най-добре, Тестени, Хлябове

Памук хлебчета с Магданоз и Сирене

Памук хлебчета с Магданоз и Сирене Това ми е втори опит на тези Памук хлебчета с Магданоз и Сирене. За да ви се получи от раз, тук ще ви издам тайната и така ще ви станат любими и на вас. Преди време бях гледала видео с въпросните хлебчета и уж всичко бях изпълнила както трябва, но нещо ми убягваше, защото резултата …

Continue Reading
Пълнозърнесто хлебче с Маслини и Ароматни билкиМама готви най-добре, Хлябове

Пълнозърнесто хлебче с Маслини и Ароматни билки

Пълнозърнесто хлебче с Маслини и Ароматни билки Идеята ми дойде спонтанно, когато бях на пазар. Погледа ми се спря на пакетирани стоки и там открих своето брашно идеално за Пълнозърнестото ми хлебче с Маслини и Ароматни билки. В момента в който видях брашното вече си го представях как ще изглежда и как ще ухае. Избора беше невероятен! 🙂 Абсолютно бях доволна …

Continue Reading
Шоколадови Трюфели "Споко"Бонбони, Дребни сладки, Мама готви най-добре

Шоколадови Трюфели “Споко”

Когато искаш нещо и различно, опитай Шоколадови Трюфели “Споко” Помня ги тези бонбони още от моето детство, бях ги видяла в някакъв вестник. След това ги изпробвах и така ми станаха любими. Готино е да виждаш, как изчезват от кутията. 😉 Продукти: 2 пакета какаови чаени бисквити   200 гр. краве масло 1 ванилия 1 шоколадова вафла 200 гр. черен шоколад …

Continue Reading
ИМАМБАЯЛДЪДа сготвим, Мама готви най-добре

ИМАМБАЯЛДЪ

Както я приготвя мама- ИМАМБАЯЛДЪ Това е едно любимо ястие приготвяно изцяло през лятото от моята майка. Няма мръвки разбира се, но в тия жеги е полезно малко разтоварване. Ястието се прави със зеленчуци от нашата градина. Това което сме си произвели. Ако все още не сте опитвали ИМАМБАЯЛДЪ, сега е момента. Продукти за 4 порции: 4 средно големи патладжана 2 глави …

Continue Reading
Постни Френски КроасаниКифли и Кроасани, Мама готви най-добре

Постни Френски Кроасани

Малко диетично без масло- Постни Френски Кроасани В продължение на една година чета различни рецепти за френски кроасани и разбрах едно. Важна е техниката за тяхната направа. Така че, за този момент реших да експериментирам с вариант Постни Френски Кроасани. Тъй като се получиха много-добре в следващ етап ще пробвам и с масло. 🙂 Продукти: 250 мл. вода ,5 гр. суха мая …

Continue Reading
Лесен кекс без яйцаКексове и мъфини, Мама готви най-добре

Лесен кекс без яйца

Бързо, лесно и много вкусно! С тая работа не ми остава време да си напиша рецептите. А така ми се иска да Ви изненадам с нещо ново. Затова днес ще ви предложа един много лесен кекс, който се прави без яйца. Интересен вкус! Сигурна съм, че ще задоволи и най-капризните. Продукти: 600 гр. брашно 150 гр. захар 2 ч.л. хлебна …

Continue Reading
Козуначени ВъзлиКифли и Кроасани, Козунаци, Мама готви най-добре

Козуначени Възли

Лесни Козуначени Възли На този ден във всяко християнско семейство на масата има козунак. Козунака може да е в различна форма- като погача, руло, пиленца, зайчета и както се сетиш. Но няма как домашно приготвеният козунак е фаворит. Той е приятен и ароматен, ако има плънка тя може да е различна, кой как си обича. Аз тази година направих Козуначени …

Continue Reading
ПанетонеМама готви най-добре, Празници, Тестени, Хлябове

Панетоне

Италиански Коледен хляб Панетоне От доста време съм дигнала мерника на това Панетоне. Разглеждах рецепти от къде ли не, но най-истинска ми се стори рецептата на Бруно. Французин по произход и майстор сладкар. Рецептата е уникална, вкусът е незабравим. Височината на моето Панетоне достигна цели 19 сантиметра, изпече се много добре и е мек като памук. За аромата няма какво …

Continue Reading
КРАФИНКексове и мъфини, Кифли и Кроасани, Мама готви най-добре, Тестени

КРАФИН

Вкусен и хрупкав КРАФИН Сега трябва да реша как да ви го представя. Това е продукт от тесто, по вкус наподобява на френски кроасан, а по форма е като мъфин. Тази рецепта ми я каза Оля. Мерси Олечка за вкусната рецепта. Невероятно печиво, Крафин е с отличаващ се вкус. Опитайте и изненадайте близките си. 🙂 Продукти: 300 гр. брашно 5о …

Continue Reading
Супа "Топчета"Да сготвим, Мама готви най-добре

Супа “Топчета”

Любимата Супа “Топчета” на всяко дете Става бързо като има кой да помага за направата на топчетата. Не знам как е у вас, но у нас е любима сред супите. Аз я правя богата и ароматна и да не си гладен ще огладнееш. Продукти: 400 гр. кайма 1 к.ч. ориз 1 малка глава лук червен пипер, чубрица, сол, оцет, вода, олио …

Continue Reading