Катми на сачМама готви най-добре, Тестени, Хлябове

Катми на сач

Днес се върнах с години назад. Исках отново да усетя аромата  на Катмите на сач, така както ги правеше мама. Няма как да ги опиша с думи, трябва да се опита. Лятото мама не пропускаше да направи от тези Катми на сач. Добре изпечени и после намазани с масло. Просто прекрасни. Помня дните когато бяхме деца, като започнеше да ги пече …

Continue Reading
Плодова ТортаДесерти, Мама готви най-добре, Торти и Рула

Плодова Торта

Тази Плодова Торта, никъде не съм я виждала до момента. Тя е плод на моите фантазии -свежа и богата на плодове. Направих я по повод завръщането на моята дъщеря. Ей така да отпразнуваме. Радвам се, че се получи добре, но най-много се зарадвах, че и тя я хареса. Тази торта ми отне точно 2 часа и 15 минути да я направя. …

Continue Reading
Шоколадов сладолед с БисквиткиДесерти, Мама готви най-добре, Сладоледи

Шоколадов сладолед с Бисквитки

Лятото е добър сезон за похапване на сладолед, е нека тогава да е “Шоколадов сладолед с Бисквитки”. Изключително плътна консистенция, много шоколад и хрупкави бисквитки. Нямам и намерение да ви убеждавам колко е вкусен, защото знам, че има хора с различен вкус. Така, че почитателите на шоколада могат да опитат и няма да сгрешат. Продукти: 4 жълтъка, 180 гр. захар, …

Continue Reading
Френски макарон РозаДребни сладки, Мама готви най-добре, Френски Макарони

Френски макарон Роза

Странни сладости са тези Френски макарон Роза- Français macaron Rose. За първи път ми се получиха, като този път ми е четвърти по ред. Ужас, но успях и от грешките си, се поучих. Сега вече знам какво е необходимо да се направи за един перфектен Макарон. Пробвайте и вие да си направите у дома, няма как да знаете за вкуса на тези …

Continue Reading
Да сготвим, Мама готви най-добре

Риба на Фурна

За тази Риба на Фурна искам да кажа, че освен за празник може да се приготвя и в делник. Важното е да Ви е сладко и да обичате риба. Ето и съставките: 1 средна риба около 2 кг, 1 буркан консервирани домати, 3 едри глави лук, 5 зърна бахар, 2 с.л. зехтин, 1 с.л. смлян червен пипер, 300 мл. вода, сол …

Continue Reading
Торта "Фереро Роше"- FEERRERO ROCHER CAKEМама готви най-добре, Торти и Рула

Торта “Фереро Роше”- FEERRERO ROCHER CAKE

Имам страхотен повод да направя тази кралска торта Торта “Фереро Роше”- FEERRERO ROCHER CAKE Днес е рожденият ден на сина ми и понеже е любител на шоколада във всичките му форми реших да го изненадам с тази прекрасна торта Торта “Фереро Роше”- FEERRERO ROCHER CAKE, която съм сигурна, че и вие ще харесате. Търсейки подходяща рецепта в нета попаднах и на самата …

Continue Reading
Домашно Руло със сладко от ЯгодиМама готви най-добре, Торти и Рула

Домашно Руло със сладко от Ягоди

Домашно Руло със сладко от Ягоди, вкусна изненада Днес ще ви предложа едно много вкусно руло с пресни ягоди. Ягодите са ми подарък от една мила съседка, която ги има в изобилие в градината си. Както се казва съвсем натурално без консерванти. Сладкото се получи уникално, вкусно и много ароматно. След като го приготвих, го използвах за пълнеж на домашното …

Continue Reading
МагнолияДруги, Моята Градина, Свободно време

Магнолия- засаждане, отглеждане, любопитно

Магнолия- засаждане, отглеждане, любопитно и една заинтригуваща приказка Бях дете, когато за първи път видях магнолия в едно детско филмче. Може да се каже, че това е първото цвете, което така ярко ме впечатли. Минаваха години, но аз не можах да я забравя и сега пиша за нея. Вече определено е реалност в моята градина и след време ще се …

Continue Reading
Усукан КозунакКозунаци, Мама готви най-добре, Питки и Погачи, Хлябове

Усукан Козунак

Усукан Козунак за Благовец На този ден направих вкусен Усукан Козунак. Исках Козунака да е впечатляващ и убийствено вкусен. 🙂 Е, това ще се разбере след като опитате и вие. Както вече се досещате експериментите в кухнята са моя страст. Ще го направя и ще го раздам за здраве и да ми е пълна къщата с щастие.  Сега се захващам за …

Continue Reading
Шербет баница с ЛокумБаници, Десерти, Мама готви най-добре, Празници, Сиропирани и Баклави

Шербет баница с Локум

Шербет баница с Локум рецепта от едно време Рецептата за тази Шербет баница с Локум, взех от една приятелка.  Опитвайки веднъж съм сигурна, че ще искаш отново и отново. Вкусна, сочна и неповторима. Хапваш залък и се топи в устата, няма начин! 🙂 Продукти: 500 гр. Точени кори 3 кутийки локум За плънката: 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. …

Continue Reading