сирени питкиКулинарни Идеи, Тестени

СИРЕНИ ПИТКИ

Направих тези сирени питки за закуска. Това са питки от моето детство. Продукти: 400 гр. кисело мляко 3 яйца 200 гр. сирене 2 ч.л. хлебна сода брашно колкото поеме масло за отгоре Начин на приготвяне: В дълбока купа омесваме всички продукти. Добавяме брашно, докато се получи меко тесто, така че да се оформят топки. След като тестото е готово, подготвяме …

Continue Reading
торта сахерКулинарни Идеи, Торти и Рула

ТОРТА “САХЕР”

Днес е много специален ден за мен. Синът ми има рожден ден. От един месец насам си говорим за тортата- каква да бъде. Той беше категоричен, с много шоколад. Като ми даде насока съвсем ме улесни и реших това ще бъде торта “САХЕР”. Много рецепти изчетох в интернет пространството, но тази е различна. Важното е, че се получи и е …

Continue Reading
маймунска погачаКулинарни Идеи, Питки и Погачи, Тестени

МАЙМУНСКА ПОГАЧА С 4 ВИДА СЛАДКА

Това е една моя идея, получи се много интересен вкус. Това е погача с четири различни сладка. Аз избрах сладко от праскови, боровинки, череши и ягоди. Кръстих я така заради вида и вкуса. Всяка хапка с различен вкус! Продукти: 2 яйца 7 гр. суха мая 3/4 ч.ч. глюкоза 2/3 ч.ч. топла вода 1/3 ч.ч. олио масло за намазване 1 1/2 …

Continue Reading
Кулинарни Идеи, Сладкиши и Чийзкейкове

БОРОВИНКОВ ЧИЙЗКЕЙК

Изключително интересен и лесен сладкиш.Този чийзкейк се приготвя без печене. Хареса ми, защото е вкусен и може да се консумира на същия ден. Продукти: За основата: 250 гр. какаови бисквити 125 гр  краве масло За крема: 450 гр. крем сирене 1/2 ч.ч. захар ванилия 1 ч.ч. сладкарска сметана 1 п. желатин 3 с.л. хладка вода 1 бурканче сладко от боровинки- …

Continue Reading
кейк с черешиКулинарни Идеи, Сладкиши и Чийзкейкове, Тестени

СЛАДКИШ С ЧЕРЕШИ

Уникално вкусен и лесен сладкиш! Жалко, че напоследък не ми остава време за моето хоби. Продукти: 2 ч.ч. череши 1 3/4 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч олио 1/2 ч.ч. размекнато масло 1 ч.ч. захар 4 яйца 1 ч.л. бакпулвер кора на 1/2 портокал /настъргана/ пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Олиото, маслото и захарта се разбиват добре, след което се …

Continue Reading
Избери Дестинация за Почивка

НА ПОЧИВКА С ДЕЦА

Ако трябва пак да избера почивка за лятото, няма да ми бъде трудно, защото бих избрала Цезар Палас. Била съм там, знам с каква база разполагат. Хотел “Цезар Палас” се намира между Слънчев бряг и  Елените. Разположен е в подножието на Стара планина, на самия плаж Робинзон. Невероятното съчетание между море и планина и стилния интериор го прави уникално място …

Continue Reading
тирамисуИталианска Кухня, Кулинарни Идеи, Торти и Рула

ТИРАМИСУ

Това беше предизвикателство за мен, защото не съм го правила отдавна- всъщност сега го правя за втори път. Днес е прекрасен ден, реших да посетя една приятелка и споделих своята идея. Та, тя ми предложи друг вариант на Тирамису, който се правел в италианските кухни. Каза, че много пъти го е правела и винаги с отличен резултат, затова се доверих …

Continue Reading
мус бейлисКремове и Мусове, Кулинарни Идеи

МУС БЕЙЛИС

След дългият и уморителен ден да се разхладим с мус Бейлис. Неустоимо вкусен и за настроение. Направен предимно за жени, мъжете тайничко да се облизват! За тях ще сътворим нещо друго. Продукти: 10 гр. желатин 3 с.л. прясно мляко 3 яйца 50 гр. захар 120 мл. Бейлис 200 мл. сладкарска сметана Начин на приготвяне: Накиснете желатина за 5 минути да …

Continue Reading
погача с кашкавалКулинарни Идеи, Питки и Погачи, Тестени

ПОГАЧА С КАШКАВАЛ

Исках да усетя аромата на кашкавал и масло. Страхотна погача се получи, каквото и да кажа, трябва да опитате, за да се уверите в това. Препоръчвам с широко сърце, защото съм уверена в добрият вкус. Няма да се бавя, а ще премина към рецептата. Ще се радвам и Вие да опитате. Продукти: 2 ч.ч. прясно мляко 6 ч.л. суха мая …

Continue Reading
рулоКулинарни Идеи, Торти и Рула

РУЛО с Мармалад

Искам да Ви представя едно много лесно руло. Подходящо е за нашето ежедневие, а може и сутрин с кафето за настроение. Продукти: 6 яйца 1 1/2 ч.ч. захар 1 1/2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1 ванилия за пълнеж: мармалад по Ваш избор Начин на приготвяне: В дълбока купа разбиваме яйцата много добре и бавно добавяме от захарта, за да може …

Continue Reading