Да сготвим, Кулинарни Идеи

БОБ ЧОРБА

Бобът е изключително подходяща храна по време на диета, заради баланса от хранителни вещества. Продукти за  Боб чорба: 500 гр. зрял боб /фасул/ 2 с.л. сол 1 голяма глава кромид лук 3 литра вода 1 к.ч. олио За запръжката: олио да покрие дъното на тиган 2 с.л. червен пипер 3 с.л. брашно джоджен за поръсване Начин на приготвяне: Варя фасулът …

Continue Reading
печена тикваКулинарни Идеи, С Ябълки и Тиква

Печена Тиква

Тиквата има много полезни свойства и се препоръчва при някой здравословни проблеми. Тиквите за печене обикновено са едри и валчести. Кората им е дебела и корава, а месестата част- нежна и дебела. На цвят може да е жълта, жълто бяла или кремаво бяла, оранжева и жълтеникаво оранжева. Освен за печене и варене тиквата се използва и за приготвяне на ястия, баници …

Continue Reading
Да сготвим, Кулинарни Идеи

Ориз с маслини

Напоследък се чувствам много натоварена, затова реших да направя нещо постно за вечеря. Дано и на вас да Ви хареса! Продукти: 3 ч.ч ориз 1 буркан с домати 1 глава кромид лук 150 гр. маслини 6 ч.ч вода 1 к.ч. олио сол на вкус Начин на приготвяне: Измиваме ориза и го слагаме в тавичка. Добавяме доматите, накълцания лук, маслините, олиото …

Continue Reading
памук погачаКулинарни Идеи, Питки и Погачи, Тестени

Памук Погача

Реших да направя един експеримент и останах доволна от резултата. Получи се Страхотна  Памук погача. Продукти: 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. вода 1 ч.ч. олио 1 с.л. сол 6 ч.ч. брашно 6 с.л захар 7 гр. суха мая 1 жълтък за намазване сусам по желание Начин на приготвяне: Този път не ми се месеше на ръка понеже е голямо …

Continue Reading
Празници

10 идеи за Сватбен подарък

От далечни времена е запазена традицията да се носи подарък в деня на сватбата за младоженците.Подаръкът се поднася по време на основното хранене. Булката и младоженецът обикалят масите да поздравят гостите и да получат подаръците. Вдигат наздравица. Хубаво е да се има в предвид колко ще е полезен за младото семейство и колко ще се използва, защото ако подаръкът е …

Continue Reading
Кулинарни Идеи

Омлет

Ще ви кажа за един омлет, който е любима закуска на моите деца. Лесен и всички са доволни. Продукти: 3 яйца 100 гр. шунка 100 гр. кашкавал 1 щипка сол магданоз за декорация Начин на приготвяне: В тефлонова тавичка чукаме яйцата.Нареждаме шунката . Настъргваме кашкавала на ренде. Щипка сол за вкус. И печем във фурна на 200 С. След като …

Continue Reading
Десерти, Кулинарни Идеи, Сладкиши и Чийзкейкове

Сладкиш “Негърско дупе”

Продукти за блат: 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч. л. хлебна сода 1/2 ч.ч. олио 2 с.л. какао 2 ч.ч. брашно Продукти за заливка: 1/2 краве масло 2 с.л. какао 4 с.л. вода 6 с.л. захар Начин на приготвяне: В дълбок съд разбиваме млякото със захарта, добавяме содата, олиото какао и брашно. Получава се гъста смес. Изсипва …

Continue Reading
грис халваДесерти, Кулинарни Идеи

Грис Халва

Продукти: 1 ч.ч. грис 1 к.ч. олио 50 гр. краве масло За сиропа: 1 1/2 ч.ч. захар 2 ч.ч. вода 1/2 пакетче канела- сложете го в марля лимонова кора 1 к.ч. пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: В подходящ съд запържваме олио с масло и грис. Запържваме до златисто, бърка се непрестанно за да не загори. Отместваме от котлона …

Continue Reading
легенда за птичкатаДруги

Легенда за птичката

„Има една легенда за птичката, която пее само веднъж в живота си, но по-сладко от всяко друго земно създание. Още щом напусне гнездото си, тя дири трънлив храст и няма покой, докато не го намери. Тогава запява сред безпощадните му клонки, притискайки гръд към най-дългия им и остър шип, за да умре, извисена над своята агония, надпяла и чучулигата, и …

Continue Reading
арабски кексКексове и мъфини, Кулинарни Идеи

Арабски кекс

Арабската национална кухня е немислима без подправките. Затова ще забележите, че се използва канела. Тя предава аромата и вкуса. Ето и рецептата: Продукти: 3 яйца 1 ч.ч.  захар 1/2 ч.ч. прясно мляко 1/2 ч.ч. олио 1 ч.л. хлебна сода 2 ч.ч. брашно 1 детско бурканче сладко /аз предпочитам смокини/ 1/2 пакетче канела Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват със захарта, …

Continue Reading