погача с кашкавалКулинарни Идеи, Питки и Погачи, Тестени

ПОГАЧА С КАШКАВАЛ

Исках да усетя аромата на кашкавал и масло. Страхотна погача се получи, каквото и да кажа, трябва да опитате, за да се уверите в това. Препоръчвам с широко сърце, защото съм уверена в добрият вкус. Няма да се бавя, а ще премина към рецептата. Ще се радвам и Вие да опитате. Продукти: 2 ч.ч. прясно мляко 6 ч.л. суха мая …

Continue Reading
рулоКулинарни Идеи, Торти и Рула

РУЛО с Мармалад

Искам да Ви представя едно много лесно руло. Подходящо е за нашето ежедневие, а може и сутрин с кафето за настроение. Продукти: 6 яйца 1 1/2 ч.ч. захар 1 1/2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1 ванилия за пълнеж: мармалад по Ваш избор Начин на приготвяне: В дълбока купа разбиваме яйцата много добре и бавно добавяме от захарта, за да може …

Continue Reading
мини кифличкиКифли и Кроасани, Кулинарни Идеи, Тестени

МИНИ КИФЛИЧКИ С МАКОВО СЕМЕ

Кифлички на една хапка, страхотни по вкус. Прекрасна закуска. Много са оригинални, а как бързо свършват. Мекички, топят се в устата. Рецептата я имам от моя приятелка, за което много и благодаря! Може и Вие да опитате. Продукти: 40 гр. свежа мая 2 ванилии 250 мл. прясно мляко 200 гр. кисело мляко 1 кг. брашно 1 с.л. захар 1 ч.л. …

Continue Reading
кекс с безалкохолноКексове и мъфини, Кулинарни Идеи

КЕКС с Газирана напитка

Това е първият кекс, който направих преди години. Изпробвала съм какви ли не варианти с какао, различни по вкус и цвят газирани напитки, но резултата винаги е на ниво. Снощи реших спонтанно да го направя, така осигурих и закуската. Приятно нали! Хубаво ароматно кафе с парче кекс и много любов. Продукти: 4 яйца 1 ванилия 1/2 ч.ч. олио 1 бакпулвер …

Continue Reading
сиропирани охлювчетаКулинарни Идеи, Сиропирани и Баклави, Тестени

СИРОПИРАНИ ОХЛЮВЧЕТА

Тези охлювчета са по рецепта на моята баба. Беше вълшебница в кухнята. Тя нямаше тетрадка с рецепти всичко правеше по памет, а мерните единици и бяха шепички. Искам да ви кажа, че няма нещо което да не ми е харесало. Когато я питах, как да запиша рецептата, тя ми казваше гледай до мен и се учи. Изкарвах си невероятно хубаво …

Continue Reading
царевични плетенициКулинарни Идеи, Тестени, Хлябове

Царевични плетеници

Много обичам хлебни изделия с царевично брашно. Много ефектно се получава, а да не пропусна, че е и вкусно. Скоро правих царевичен хляб, но така се случи, че не можах да направя снимки за да го покажа, но сега успях! Аз лично съм доволна от ефекта, дано и на Вас ви хареса! Още докато го правех ухаеше, а като сложих …

Continue Reading
крем дипломатКремове и Мусове, Кулинарни Идеи

Крем “ДИПЛОМАТ”

Времето взе да се затопля, денят става дълъг идеално за разходки! Именно затова реших да направя един лек десерт, но същевременно много приятен на вкус. Не бях го правила от 20 години. Сега търговската мрежа прелива от всякаква стока внос, но за качеството се замислям, да оставим Е-тата настрана. Всичко е изкуствено даже и яйцата. Затова много държа на домашно …

Continue Reading
селска питкаКулинарни Идеи, Тестени, Хлябове

СЕЛСКА ПИТА

Ще ви предложа една най-обикновена пита, но по вкус е като от хлебарница! Чупиш и хапваш със сиренце, шарена сол или кой как обича. Ех, този аромат не се забравя! Продукти: 400 мл. вода 1 ч.л. захар 15 гр. прясна мая 700 гр брашно 10 гр. сол 4 с.л. олио Начин на приготвяне: За да постигнем добър резултат, трябва да …

Continue Reading
полумесециДребни сладки, Коледа, Кулинарни Идеи, Тестени

СЛАДКИ ПОЛУМЕСЕЦИ

Много лесни и вкусни сладки. Така съм ги научила у нас, все търсят нещо сладичко за хапване. Естествено как без десерт! Продукти: 5 яйца 150 гр. захар 100 мл. олио 1 ванилия 200 гр. брашно 1/2 пакетче бакпулвер 50 гр. едро нарязани орехи за отгоре: пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: В купа разбийте яйцата със захарта, добавете олиото, …

Continue Reading
маслена погачаКулинарни Идеи, Питки и Погачи, Тестени

МАСЛЕНА ПОГАЧА

Погача може да се направи по различен повод.- за сватба, кръщене, помен, юбилей, прощъпулник. Изборът е личен. Мисля, че най-важното си остава, да се прави с желание. Преди два дни имахме едно събиране и аз реших да направя Маслена погача. Радвам се, че всички я харесаха. Ето и рецептата: Продукти: 750 гр. брашно 12 гр. суха мая 1 с.л. захар …

Continue Reading