погача слънцеКулинарни Идеи, Питки и Погачи, Тестени

Погача “СЛЪНЦЕ”

Тази погача е много специална за мен. Правя я винаги по някакви поводи. Преди време си купих брашно и рецептата беше написана на опаковката. По принцип избягвам да експериментирам така, като не съм вкусила, но този път реших да пробвам и не сгреших. Погачата е страхотна по вкус и всеки, който  е пробвал, е останал удивен. Тавата в която я …

Continue Reading
английски фъчКулинарни Идеи, Сладкиши и Чийзкейкове

Английски ФЪЧ

Чудех се какъв да бъде днешният десерт! Взех си бележника разлистих го и реших. Казах си, е Фъч не съм правила скоро. След козунаците за Великден исках нещо в шоколад. Мисля, че избрах подходящ десерт. Оказа се, че и продукти си имам и няма да се разхождам до магазина, да си губя времето и така запретнах ръкави и се задействах. …

Continue Reading
козунакКозунаци, Кулинарни Идеи, Тестени

Козунаци- Класическа рецепта- УНИКАЛНИ

Козунак на фитили, на конци, както искате му казвайте. Тази рецепта е точно такава. Само да споделя, че тази година всички козунаци аз си ги правех и хич не ми беше мъчно за другите в търговската мрежа. Вкусът е уникален, несравним! И понеже много ги харесаха заех се пак да правя. Ето и рецептата; Продукти: 3 яйца+1 белтък 150 гр. …

Continue Reading
джинджифилови сладкиДребни сладки, Кулинарни Идеи

Джинджифилови Сладки

Тези сладки са подходящи както за Великден така и за Коледа. Ухаещи с лек привкус на джинджифил. Препоръчвам я на всеки, защото са успешни. Ето и рецептата: Продукти: 2 яйца 80 мл. пчелен мед 1/2 ч.ч. захар 1 ч.л. джинджифил сух на прах 1/2 ч.л. хлебна сода 2 с.л. меко краве масло 2 с.л. кисело мляко с връх около 400 …

Continue Reading
тортаКулинарни Идеи, Торти и Рула

Торта “СЛАДКО КОТЕ”

Тази торта е уникално вкусна с много нежен крем. Правя я от доста време и много добре се приема от всеки, който е опитал от нея. Опитайте и сами ще се уверите в това! Ще ви обясня с подробност всички етапи. Ето и рецептата: Продукти: За блатовете: 1 ч.ч. захар 2 с.л. масло 3 яйца 5 с.л. мед 3 1/2 …

Continue Reading
великденско зайчеКозунаци, Кулинарни Идеи, Тестени

Великденски Зайчета

Рецептата видях в интернет, ако кажа име може да засегна някой и затова ще замълча, понеже незная на кой е основната идея. Но както и да е, реших да пробвам и резултата беше възхитителен. Със сигурност тези зайчета ще започна да ги правя всяка година! Продукти за 10 зайчета: 1 яйце + 1 белтък 160 мл. прясно мляко 20 гр. свежа …

Continue Reading
сладък саламКулинарни Идеи, Торти и Рула

Сладък салам “ДЕЛИКАТЕС”

Всеки сигурно е правил такъв сладък колбас. Именно от него започнах моите първи експерименти в кухнята. На времето имаше вестничета за деца и там много често деца публикуваха свои рецепти. Нямаше Гугал имаше абонаменти и така всеки четеше и се занимаваше. Пишехме си писма като например: Здравей мило другарче и т.н. Дните и игрите бяха забавни. Играехме навън с филия …

Continue Reading
бейби козуначетаКозунаци, Кулинарни Идеи, Тестени

БЕЙБИ КОЗУНАЧЕТА

Идеята за “Бейби козуначета” ми дойде спонтанно. Мисля, че е много удобен вариант за Великден, защото по-лесно ще се раздава, пък и като се начене няма да съхне, а ще се изяде. От това тесто излизат 13 козуначета. Изглеждат много семпло. Продукти: 3 яйца+ 1 белтък 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. кисело мляко 1 1/2 ч.ч. захар 4 ч.л. …

Continue Reading
замразена тортаКулинарни Идеи, Торти и Рула

ЗАМРАЗЕНА ТОРТА

Това е най-правената торта от моята майка. Вкусна и много ефектна! Посрещали сме много гости с нея. Невероятно вкусна торта. Да си оближеш пръстите! Продукти: 2 пакета бисквити Еверест 1 пакет обикновени бисквити 250 гр. краве масло 300 гр. пудра захар 100 гр. счукани орехи 4 яйца 1 ч.ч. прясно мляко 1 ванилия за заливката: 200 гр. кувертюр, 5 с.л. …

Continue Reading
Кулинарни Идеи, Тестени

ПАЛАЧИНКИ

Голяма е борбата между палачинки и катми, кои са по вкусни. Е, за мен няма значение, всичко зависи от продуктите с които разполагам. Днес твърдо съм решила, че ще бъде Палачинки.- така ще имам закуска и десерт! Продукти: 1 яйце 200 мл. прясно мляко 3 с.л. олио 25 гр. захар 1 щипка сол 1 ванилия около 100-150 гр. брашно 1 …

Continue Reading