Други

Обесването на Васил Левски

О, майко моя, родино мила, защо тъй жално, тъй милно плачеш? Гарване, и ти, птицо проклета, на чий гроб там тъй грозно грачеш ? Ох, зная, зная, ти плачеш, майко, затуй, че ти си черна робиня, затуй, че твоят свещен глас, майко, е глас без помощ, глас във пустиня. Плачи! Там близо край град София стърчи, аз видях, черно бесило, …

Continue Reading
Бонбони, Дребни сладки, Кулинарни Идеи

Шоколадови бонбони “Plaisir”

Ще ви предложа един нов вариант на шоколадови бонбони. На времето мама ги правеше на топчета и ги овалваше в натрошен орех. Но, на мен ми блесна нова идея и искам да я споделя с вас. Продукти: 250 гр. ронливи бисквити 125 гр краве масло 3 с.л. пудра захар 1 яйце 1 ч.л. ром 100 гр натрошен орех За заливката: …

Continue Reading
кроасаниКифли и Кроасани, Кулинарни Идеи, Тестени

Френски Кроасани

От 900 гр бутер тесто излизат 10 кроасана. Ароматни и вкусни, подходящи за закуска. Продукти: 900 гр. бутер тесто 200 гр. щунка – нарязана на лентички 150 гр. кашкавал – настърган на ренде 1 жълтък за намазване отгоре Начин на приготвяне: Бутер тестото го размразявам в хладилника. От вечерта го местя от фризера в хладилната част. Разстиламе го на плот …

Continue Reading
Любима поезия

Пролет

Пролет моя, моя бяла пролет, още неживяна, непразнувана, само в зрачни сънища сънувана, как минуваш ниско над тополите, но не спираш тука своя полет. Пролет моя, моя бяла пролет – знам, ще дойдеш с дъжд и урагани, бурна страшно, огненометежна да възвърнеш хиляди надежди и измиеш кървавите рани. Как ще пеят птиците в житата! Весели ще плуват във простора… Ще …

Continue Reading
Любима поезия

ПРОЛЕТ- Петя Дубарова

ПРОЛЕТ- Петя Дубарова Повярвали в лудия смях на петлите, в звъна на камбана с нестройно сърце, взривяваме зимната броня на дните с момичешки устни, с момчешки ръце. Мокрее стопеният сняг по косите. Красиви сме в джинсите от кадифе. И чувствам как огън на кръгове скрит е в очите ни с тежкия цвят на кафе. Мостове, задрямали сфинксове, дюни… Със наш …

Continue Reading
Любима поезия

МАМА

  Да кажа като някои поети, че имаш сняг в косите,ме е срам. Ще падат,ще се стопят снеговете. Косите ти все бели ще са, знам. Не е то сняг.Там косъм подир косъм и кичур подир кичур е белял със дните, що на всяка майка носят едничка радост, хранена с печал. Едничка радост:чедото да види от пътищата в най-добрия път. И …

Continue Reading
Любима поезия

МАМО

Ако не стигнат всичките цветя за тоя хубав ден, от слънце ярък, ще нарисувам нови през нощта, да бъдат твоя нов подарък. Ако не стигнат думите добри, изречени за твоя празник светъл, ще викна от високите гори аз думите добри на ветровете. Ако не стигнат песните сами, за тебе само пяти, недопяти, ще моля аз далечните земи за тебе да …

Continue Reading
кошничкиДребни сладки, Кулинарни Идеи, Тарталети

КОШНИЧКИ

Тези сладки са много вкусни и ароматни, предимно ги правя при специални случаи. Продукти за тестото: 1 пакетче краве масло 2 яйца 1 ч.ч пудра захар 1 ванилия брашно колкото поеме За крема: Крема е като на торта “Наполеон” само, че на половина. Може да си направите нишесте или друг крем, който Ви е любим. Оставям на Вашето въображение. Начин на …

Continue Reading
арменски сладкиДребни сладки, Кулинарни Идеи

Арменски Сладки

Това са сладките, които мама правеше най-често, когато бяхме деца. Много обичах да и помагам, цялата ставах в брашно. Но забавлението беше пълно. Ето и рецептата: 1 ч.ч. свинска мас или масло 1 ч.ч. вода 1 щипка сол 3 ч.ч. брашно 1 ч.л. хлебна сода около 250 гр. орехи 150 гр. локум 1 ванилия пудра захар за овалване Начин на …

Continue Reading
Макарони на фурнаДесерти, Кулинарни Идеи

Макарони на Фурна

Хубав и лесен десерт. Преди да науча тази рецепта, ползвах друга. Тази повече ми допада като вкус. Благодарение на моята съседка, която ми  даде тази рецепта. Продукти: 500 гр. макарони /по възможност да са тръбички/ 1 ч.ч. сирене 1/2 ч.ч. олио или масло 4 яйца 1 1/2 ч.ч. захар 1/2 л прясно мляко 1 ванилия пудра захар за поръсване Начин …

Continue Reading