Софийски милинкиМама готви най-добре, Питки и Погачи, Тестени, Хлябове

Софийски милинки

Софийски милинки- по залък за всички Меки и пухкави Софийските  милинки веднага ще завладеят всяка кухня. Идеалната закуска по всяко време на сезона. Ако се питате от къде знам всичко това, ами имам добри учители- моята майка и баба ми. Много съм научила от тях. Все се навирах между шамарите. Голям кеф ми правеше да ми дадат възможност поне брашното да …

Continue Reading
Маслени РозичкиБисквити, Дребни сладки, Мама готви най-добре

Маслени Розички

Маслени Розички- бисквитката за твоето кафе Тези Маслени Розички са ми любими,  като в повечето случаи ги правя двойна доза, защото бързо свършват. Подходящи са даже и за подарък, да изненадаш любим човек или в знак на Благодарност. Със сигурност сте виждали подобни по магазините или големите хипермаркети, но най е вкусно, когато е приготвено у дома. Затова сега ще ви …

Continue Reading
Реден тостерен хлябМама готви най-добре, Хлябове

Реден тостерен хляб

Реден тостерен хляб с билки, шунка, чоризо и кашкавал Сигурно сте пробвали нещо подобно, но този вариант на мен ми допада повече. Правила съм с цял хляб, но когато хляба е тостерен е по-лесно за похапване. Взех многозърнест хляб и използвах риган и мащерка. Всичко много добре се допълва. Ароматно ухае и е апетитно с хрупкава коричка. Продукти: 1 хляб …

Continue Reading
Датска БаклаваМама готви най-добре, Празници, Сиропирани и Баклави

Датска Баклава

Датска Баклава във вид който харесвам аз За Коледа е традиция приготвянето на баклава у нас. Тази година реших да е нещо различно. Трябва да се опита горещо ви я препоръчвам. Истински деликатес. Продукти: 2 пакета кори за баклава плънка 1: 100 гр. пудра захар 150 гр. краве масло 1 яйце 1/2 с.л. бакпулвер 100 гр. грис сок от 1/4 …

Continue Reading
Баница "Хармоника"Баници, Мама готви най-добре

Баница “Хармоника”

Баница “Хармоника”- баницата на съседката Лесна и бърза баница, която всеки може да приготви у дома. Този вариант е много бърз и икономичен. Самите вие ще останете доволни от резултата. Правиш баницата и викаш на съседката да опита! Продукти: 500 гр. Точени кори 400 гр. сирене 4 яйца 1 ч.ч. заквасена сметана 1/2 ч.ч. вода 1/2 ч.л. хлебна сода 1 …

Continue Reading
Сладкиш Мечта- DreamМама готви най-добре, Сладкиши и Чийзкейкове

Сладкиш Мечта- Dream

Сладкиш Мечта- Dream, наслади се днес! Нямаше да зная, че съществува такъв сладкиш. ако моята колежка Мариана не беше ми разказала за него. Когато ми разказваше, как се приготвя аз се зачудих- “Възможно ли е това?”-Учудих се на метода на приготвяне, страшно много се озадачих и вие ще се учудите сигурна съм в това. Но искам да ви кажа, че …

Continue Reading
Кекс с пълнеж от Шоколадов пудингКейкове, Кексове и мъфини, Мама готви най-добре

Кекс с пълнеж от Шоколадов пудинг

Един интересен по вкус Кекс с пълнеж от Шоколадов пудинг Нещо по-различно да направя, както се казва да изляза от клишетата за кекс. Затова експериментирах като за пълнеж добавих Шоколадов пудинг. Получи се нещо различно от това, което съм правила досега. Най-вече радушно се прие от децата. Малката принцеса възкликна: -Аууу, с пудинг, страхотно си го измислила мамо! Рецептата е семпла …

Continue Reading
Домашни Курабийки с Шоколадови капкиБисквити, Дребни сладки, Мама готви най-добре

Домашни Курабийки с Шоколадови капки

Домашни Курабийки с Шоколадови капки по моя идея Една идея за Домашни Курабийки с Шоколадови капки, без досадната миризма на амонячна сода. Добавих и шоколадови капки и се получиха доста съблазнително изглеждат, а когато ги опитате ще разберете, че са и вкусни. Предлагам да се хапват с топло прясно мляко за закуска.  По повод предстоящите празници, мисля, че са подходящи и …

Continue Reading
Кекс за двама с моркови и шоколадова заливкаКейкове, Кексове и мъфини, Мама готви най-добре

Кекс за двама с моркови и шоколадова заливка

Кекс за двама с моркови и шоколадова заливка. Още една идея Получих имейл от приятел в който ме помоли да направя нещо сладко за двама, че много големи им идвали кексовете. Ами няма лошо казвам аз, поканете приятели и се почерпете. Не каза той, искам да е само за двама. Ще го приготвя за моята любима и ще и го …

Continue Reading
Багети с Пържен лукМама готви най-добре, Тестени, Хлябове

Багети с Пържен лук

Багети с Пържен лук и много зеленина от свеж пресен лук Правила съм различни видове хляб до сега с маслини, подправки, бели и пълнозърнести, но такива Багети с Пържен лук, е за първи път. Тези багети са определено за любителите на лук. Бих ви ги препоръчала горещо. Ах, колко са уханни и прекрасни!  Добре изпечени, а коричката хрупкава. Невероятни са! Продукти: …

Continue Reading