Бяло брауни с Поширани крушиДесерти, Мама готви най-добре

Бяло брауни с Поширани круши и Kikkoman

Обичам изненадите, противоположностите и предизвикателствата. До този ден бях опитвала само шоколадово брауни, казах си- Защо пък да не пробвам да приготвя бяло брайни, дали ще е толкова вкусно и дали въобще ще се получи? Искам да знаете, че преди да напиша дадена рецепта съм я пробвала и когато всичко е наред тогава я публикувам. Задължително условие е да се …

Continue Reading
Бърз и лесен Домашен хляб без месенеМама готви най-добре, Хлябове

Бърз и лесен Домашен хляб без месене

Днес е неделя, ден в който намирам време да поглезя семейството си. От доста време се каня да напиша, как аз приготвям този Бърз и лесен Домашен хляб без месене. Има всякакви варианти на този хляб, но опитайте моят и тогава пак ще си говорим. Невероятна хрупкава коричка и мека срединка. Душицаааа… Продукти: 800 гр. брашно, 1 с.л. сол, 600 мл. …

Continue Reading
Свински вратни пържоли с Гъбен сосДа сготвим, Мама готви най-добре

Свински вратни пържоли с Гъбен сос и Kikkoman

Това е едно любимо ястие на моето семейство. Поглеждаш чинията и радост за очите. Вкусно подправено изпечено месце и сос с гъби, аз допълнително гарнирам и със задушени зеленчуци и резен лимон за свежест. Как нямам търпение вече да се докопам до чинията. Уникално вкусно винаги ми се получава и сега ще ви разкрия тайната за успешни  Свински вратни пържоли с …

Continue Reading
Испански кифли EnsaimadaИспанска кухня, Кифли и Кроасани, Мама готви най-добре, Хлябове

Испански кифли Ensaimada

Ensaimadas е сладкиш или сладък хляб, който се прави в Майорка. Днес тези сладки навити хлебчета се консумират най-вече за закуска и ако си поръчате, когато пътувате до Испания, най-вероятно ще ви ги предложат с кафе или горещ шоколад, предвидени за потапяне. Традиционната рецепта е малко трудно да се каже, тъй като съставките и количествата им никога не са били …

Continue Reading
Пиле с прясно зеле, домати и Соев сосДа сготвим, Мама готви най-добре

Пиле с прясно зеле, домати и Соев сос

Това е едно ястие типично за района в който живея. Но този път ястието приготвих като добавих Соев сос Кикоман. Забавлявам се в кухнята като приготвям различни ястия. Учудвам се как хубаво ми се върза Соевият сос с ястието. Убедих се в изключителното му приложение. Да, трябва да опитам и в десерт. Днес ще ви покажа как приготвих Пиле с прясно …

Continue Reading
Бъркани яйца с наденичка, зелен лук и чушкаДа сготвим, Мама готви най-добре

Бъркани яйца с наденичка, зелен лук, чушка и Соев сос

Бъркани яйца с наденичка, зелен лук и чушка са лесно и вкусно ястие. Много често, когато бързаме и закъсняваме за вечеря прибягваме към яйцата. За да сготвите перфектните бъркани яйца следвайте описанието. Това е третата поред рецепта с която аз участвам в предизвикателството. Сгответе и вие, играта е много забавна и няма ограничение за това колко ястия ще сготвите. Продукти: …

Continue Reading
Супа със СпанакДа сготвим, Мама готви най-добре

Супа със Спанак и Соев сос

Днес ще приготвя една бърза Супа със Спанак и Соев сос. За да си подсилим с витамини организма с които спанака е доста богат. Доказано е, че 80 гр. спанак пресен и 200 гр. сготвен покриват около половината дневна нужда от витамин С. Това е следващата рецепта от Предизвикателството на Кикоман. Днес приятел ми сподели, че не обича месо и би …

Continue Reading
Свински Черен Дроб по ЧорбаджийскиДа сготвим, Мама готви най-добре

Свински Черен Дроб по Чорбаджийски със Соев сос

Предизвиквам ви да сготвите  Свински Черен Дроб по Чорбаджийски със Соев сос. И понеже едва ли сте опитвали този вариант, аз ще ви разкажа как да си го приготвите за да опитате. Получава се изключително сочен, а соевият сос му предава невероятен вкус. Това е предизвикателство с награди, както ви бях обещала. Всеки може да участва, сега е момента да …

Continue Reading
Малинови КифлиКифли и Кроасани, Мама готви най-добре, Тестени

Малинови Кифли

Днес беше един прекрасен ден. Слънчев и прекрасен есенен ден. Ден за почивка и релакс, но не и за мен. Аз не обичам да си губя времето безцелно. Измислих хубаво меню за днес и разбира се едно от тях бяха тези прекрасни Малинови Кифли. Сега ще спра за да продължа с рецептата… Продукти: За тестото: 125 мл. прясно мляко, 2 яйца, 150 …

Continue Reading
Кашкавал пане с пържени зелени ДоматиДа сготвим, Мама готви най-добре

Кашкавал пане с пържени зелени Домати

Отдавна не бях правила Кашкавал пане. Затова сега ще ви споделя как аз го правя. Това е варианта, който аз правя и винаги ми се получава успешно. Днес ще направя Кашкавал пане с пържени зелени Домати. Да тая салата я знам от моята майка- страхотна е. Продукти: 400 гр. кашкавал (качествен), мазнина за пържене, брашно, 2 яйца, вода, галета За гарнитурата: …

Continue Reading