торта носталгияМама готви най-добре, Торти и Рула

ТОРТА “НОСТАЛГИЯ”

Тази торта е тип италианска, но изцяло по моя фантазия. Носталгия по Италия. Миналата година ми се ходеше и тази пак ми се ходи до там. 😉  Е, не е изключено един ден и да ми се отдаде такава възможност. Бишкоти, маскарпоне и горчиво кафе, много добра комбинация, добавих карамел и едро натрошени орехи за завършек. Получи се уникално вкусно …

Continue Reading
кейк с моркови и кардамонКейкове, Торти и Рула

КЕЙК С МОРКОВИ И КАРДАМОН

Този кейк, не случайно реших да го направя. На 04.10.2014 г. си счупих дясната ръка, малък инцидент, но ще го помня цял живот. Ръката ми беше счупена на три места, изпаднах в ужас и паника, защото нищо не можех да правя с лявата ръка. Болката беше неописуемо голяма, в момента на моето падане си помислих, че ръката ми се е …

Continue Reading
торта пудингКулинарни Идеи, Торти и Рула

ПУДИНГ ТОРТА ВАНИЛИЯ

Искам да предизвикам вашето внимание, какво ще кажете за една торта с пудинг ванилия. Много лека и нежна, но и супер апетитна. Това е торта от моите фантазии, уникално вкусна! Побързайте да пробвате и съм сигурна, че ще ви стане любима. Запазвам си правата на тази торта, за нея ще чуете сега! Продукти: за блата: 4 яйца 4 с.л. вода …

Continue Reading
торта рафаелоКулинарни Идеи, Торти и Рула

Торта “РАФАЕЛО”

Една много вкусна торта и никак не е трудна за направа. Наскоро си имахме рожденик у дома и по този повод я направих. Радостта беше пълна. Не може рожден ден без торта нали? Виждала съм безброй много варианти в интернет, но този, сякаш най-много ми допадна. Продукти: за блатове 2 броя: 6 яйца 2 ванилии 180 гр. захар 160 гр. …

Continue Reading
торта сахерКулинарни Идеи, Торти и Рула

ТОРТА “САХЕР”

Днес е много специален ден за мен. Синът ми има рожден ден. От един месец насам си говорим за тортата- каква да бъде. Той беше категоричен, с много шоколад. Като ми даде насока съвсем ме улесни и реших това ще бъде торта “САХЕР”. Много рецепти изчетох в интернет пространството, но тази е различна. Важното е, че се получи и е …

Continue Reading
тирамисуИталианска Кухня, Кулинарни Идеи, Торти и Рула

ТИРАМИСУ

Това беше предизвикателство за мен, защото не съм го правила отдавна- всъщност сега го правя за втори път. Днес е прекрасен ден, реших да посетя една приятелка и споделих своята идея. Та, тя ми предложи друг вариант на Тирамису, който се правел в италианските кухни. Каза, че много пъти го е правела и винаги с отличен резултат, затова се доверих …

Continue Reading
рулоКулинарни Идеи, Торти и Рула

РУЛО с Мармалад

Искам да Ви представя едно много лесно руло. Подходящо е за нашето ежедневие, а може и сутрин с кафето за настроение. Продукти: 6 яйца 1 1/2 ч.ч. захар 1 1/2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1 ванилия за пълнеж: мармалад по Ваш избор Начин на приготвяне: В дълбока купа разбиваме яйцата много добре и бавно добавяме от захарта, за да може …

Continue Reading
тортаКулинарни Идеи, Торти и Рула

Торта “СЛАДКО КОТЕ”

Тази торта е уникално вкусна с много нежен крем. Правя я от доста време и много добре се приема от всеки, който е опитал от нея. Опитайте и сами ще се уверите в това! Ще ви обясня с подробност всички етапи. Ето и рецептата: Продукти: За блатовете: 1 ч.ч. захар 2 с.л. масло 3 яйца 5 с.л. мед 3 1/2 …

Continue Reading
сладък саламКулинарни Идеи, Торти и Рула

Сладък салам “ДЕЛИКАТЕС”

Всеки сигурно е правил такъв сладък колбас. Именно от него започнах моите първи експерименти в кухнята. На времето имаше вестничета за деца и там много често деца публикуваха свои рецепти. Нямаше Гугал имаше абонаменти и така всеки четеше и се занимаваше. Пишехме си писма като например: Здравей мило другарче и т.н. Дните и игрите бяха забавни. Играехме навън с филия …

Continue Reading
замразена тортаКулинарни Идеи, Торти и Рула

ЗАМРАЗЕНА ТОРТА

Това е най-правената торта от моята майка. Вкусна и много ефектна! Посрещали сме много гости с нея. Невероятно вкусна торта. Да си оближеш пръстите! Продукти: 2 пакета бисквити Еверест 1 пакет обикновени бисквити 250 гр. краве масло 300 гр. пудра захар 100 гр. счукани орехи 4 яйца 1 ч.ч. прясно мляко 1 ванилия за заливката: 200 гр. кувертюр, 5 с.л. …

Continue Reading