Малинови КифлиКифли и Кроасани, Мама готви най-добре, Тестени

Малинови Кифли

Днес беше един прекрасен ден. Слънчев и прекрасен есенен ден. Ден за почивка и релакс, но не и за мен. Аз не обичам да си губя времето безцелно. Измислих хубаво меню за днес и разбира се едно от тях бяха тези прекрасни Малинови Кифли. Сега ще спра за да продължа с рецептата… Продукти: За тестото: 125 мл. прясно мляко, 2 яйца, 150 …

Continue Reading
Вкусно редено Хлебче с течен ШоколадМама готви най-добре, Тестени, Хлябове

Вкусно редено Хлебче с течен Шоколад

Това е едно много лесно, но Вкусно редено Хлебче с течен Шоколад. Няма да ви обяснявам колко е вкусно. То фактите говорят сами за себе си. Тук се изпълнява номера по-бързият печели. 🙂 Без шега… Продукти: 3 ч.ч. брашно, 1/2 ч.л. сол, 180 мл. хладко мляко, 2 с.л. захар, 1 1/4 ч.л. суха мая, 2 с.л. разтопено масло, 1 яйце, ванилия …

Continue Reading
Семейна ПицаДа сготвим, Мама готви най-добре, Тестени

Семейна Пица

Обичаме пица, ама и кой не я обича. Ще ви представя как аз я правя. Това е нашета Семейна Пица. Вкусна и от всичко по много. апетитен кашкавал. Има много видове пица, но аз няма да говоря за тях. Ще ви пиша за моята Семейна Пица. Достатъчна по вкус и всички я харесват. Опитайте и вие… Продукти за тестото: 250 гр. брашно, …

Continue Reading
Катми на сачМама готви най-добре, Тестени, Хлябове

Катми на сач

Днес се върнах с години назад. Исках отново да усетя аромата  на Катмите на сач, така както ги правеше мама. Няма как да ги опиша с думи, трябва да се опита. Лятото мама не пропускаше да направи от тези Катми на сач. Добре изпечени и после намазани с масло. Просто прекрасни. Помня дните когато бяхме деца, като започнеше да ги пече …

Continue Reading
Кекс с Горски плодовеКексове и мъфини, Мама готви най-добре, Празници, Тестени

Кекс с Горски плодове

Кекс с Горски плодове за специален случай Има нещо уникално, нещо предизвикателно в този кекс. Комбинация от вкусове и аромати. Просто забележителен. Честит празник мила мамо! Обичам те, благодаря, че си ми дала всичко и се ме научила на най-важното за живота, че всичко се постига с постоянство! На тоз прекрасен ден съм ти набрала цвете. Тази рецепта съчиних специално …

Continue Reading
Козуначени мисли с червени боровинкиКифли и Кроасани, Козунаци, Мама готви най-добре, Тестени

Козуначени мисли с червени боровинки

Това е една идея за идващите празници-Козуначени мисли с червени боровинки Нека да потренираме за малко в кухнята, за да разберем какво точно искаме за празниците. Тези Козуначени мисли с червени боровинки можете да приготвите също за закуска или брънч, вие си решавате. С хрупкава коричка и мека срединка, невероятно вкусни и ароматни, не си мислете, че ще успеете да ги скриете …

Continue Reading
Софийски милинкиМама готви най-добре, Питки и Погачи, Тестени, Хлябове

Софийски милинки

Софийски милинки- по залък за всички Меки и пухкави Софийските  милинки веднага ще завладеят всяка кухня. Идеалната закуска по всяко време на сезона. Ако се питате от къде знам всичко това, ами имам добри учители- моята майка и баба ми. Много съм научила от тях. Все се навирах между шамарите. Голям кеф ми правеше да ми дадат възможност поне брашното да …

Continue Reading
Багети с Пържен лукМама готви най-добре, Тестени, Хлябове

Багети с Пържен лук

Багети с Пържен лук и много зеленина от свеж пресен лук Правила съм различни видове хляб до сега с маслини, подправки, бели и пълнозърнести, но такива Багети с Пържен лук, е за първи път. Тези багети са определено за любителите на лук. Бих ви ги препоръчала горещо. Ах, колко са уханни и прекрасни!  Добре изпечени, а коричката хрупкава. Невероятни са! Продукти: …

Continue Reading
Усукан Тутманик със сиренеМама готви най-добре, Питки и Погачи, Тестени

Усукан Тутманик със сирене

Усукан Тутманик със сирене като от приказките е! Днес ще ви представя един Усукан Тутманик със сирене. Този тутманик е от моето детство, хубаво е да имаме такива спомени. Моята майка е много изобретателна жена, тя е като фурия в кухнята със сигурност съм вземала нещо от нея. Ах, как ухаеше у дома! Разбирателство и топлина, сякаш ние като деца не …

Continue Reading
Марокански ПиткиМароканска Кухня, Питки и Погачи, Тестени, Хлябове

Марокански Питки

Всеки народ си има традиции! Марокански Питки едно истинско изкушение за сетивата Зная, че много хора ще ме попитат дали съм била някога в Мароко. Не, не съм била, но съм слушала разкази за далечно Мароко. Винаги съм изпитвала интерес към чуждата кухня, към техните традиции. А пък не се знае някой ден може и до там да отида, ако …

Continue Reading