Сладко-смокиниМама готви най-добре, Сладка и Конфитюри

Сладко от смокини

Още помня аромата на сладко от смокини, още помня аромата на сладкото на баба. Много пъти съм ви разказвала за нея и сега няма да пропусна да ви разкажа още нещо. Баба отглеждаше една смокиня, която се намираше съвсем до къщата и много добре се виждаше от прозореца. Та тая смокиня раждаше огромни плодове с големината на юмрук. Отидехме ли …

Continue Reading
Моето-сладко-от-ЯгодиМама готви най-добре, Сладка и Конфитюри

Моето сладко от Ягоди

Правила съм най-различни видове сладка. Но, за това сладко от Ягоди, което се получи, просто нямам думи. Този път се впуснах в нещо различно от традиционният вариант за приготвяне на сладка. Наистина не вярвах, че ще се получи толкова добро сладко от Ягоди. Качествата са повече от чудесни- Запази си аромата, цвета е зашеметяващ, а вкусът е убийствен. Сега ще …

Continue Reading
Конфитюр от Сини сливиМама готви най-добре, Сладка и Конфитюри

Конфитюр от Сини сливи

Това лято е богато на плодове. Ябълки, сливи и круши превиват крехките клони. Но всичко по реда на узряване. Днес ще правя Конфитюр от Сини сливи. Ще го направя така, както ме е учила моята майка. Вкусът е просто невероятен, а цветът е силно наситено червено. Продукти: 3 кг. сини сливи, 2,5 кг. захар, 1 ампула конячна есенция, 1 ч.л. лимонтозу, …

Continue Reading
Сладко от ПъпешМама готви най-добре, Сладка и Конфитюри

Сладко от Пъпеш

Опитвала съм най-различни видове сладка, но такова Сладко от Пъпеш, не бях и чувала. Благодаря на г-жа Марчева за рецептата и точните напътствия за да стигна до крайният резултат. Който все още има съмнения, нека да опита! Това сладко не е да го мажеш на филии, то е по-специално. Взема се на малки хапки, мисля, че добре ще се върже с …

Continue Reading
конфитюр от кайсииСладка и Конфитюри

Конфитюр от Кайсии

Има определени сладка, които не пропускам да направя всяка година и това е едно от тях. Използвам го освен на филийка още и като правя някой торти. Искам всяка година да ми е прясно. Хубав жълт наситен цвят, леко киселко и страхотен аромат. Сега ще ви издам и моята тайна за този Конфитюр от Кайсии. Продукти: 3 кг. зрели кайсии, 2 …

Continue Reading
Златно сладко от ПрасковиМама готви най-добре, Сладка и Конфитюри

Златно сладко от Праскови

Мама знае как да направи “Златно сладко от Праскови”   Това сладко го знам от моята майка. Помня времето когато мама го приготвяше. Отиваха с баща ми до града избираха най-хубавите зрели праскови, които можете да си представите. Освен, че бяха добре узрели имаха онзи незабравим аромат. Вечерта майка обелваше и нарязваше прасковите, после ги посипваше със захар и престояваха …

Continue Reading