Саралийки-с-орехиКоледа, Мама готви най-добре, Сиропирани и Баклави

Саралийки с орехи

Преди години, много, много отдавна, когато бях още дете и ходех на баба на гости тя приготвяше най-вкусните Саралийки с орехи. Приготвяше тесто и разточваше много фини кори като паус. Корите бяха тънки и фини като коприна. Вкусът на бабините саралийки беше неописуем. Когато разбера, каква беше рецептата ще ги направя по нейният начин, а сега аз ще ги направя …

Continue Reading
Сладкиш-АйлеДесерти, Мама готви най-добре, Сиропирани и Баклави

Сладкиш Айле

Сладкиш Айле е сиропиран и много вкусен десерт. Със сигурност няма да останеш безразличен към него. Още с първата хапка ще се влюбиш в него. Толкова нежен и неустоим свеж вкус и ненатрапчиво сладък. Направо се топи в устата. Сега докато пиша това ми иде да си отрежа още едно парче от него. Как да издържиш с тези сложни диети …

Continue Reading
Шербет баница с ЛокумБаници, Десерти, Мама готви най-добре, Празници, Сиропирани и Баклави

Шербет баница с Локум

Шербет баница с Локум рецепта от едно време Рецептата за тази Шербет баница с Локум, взех от една приятелка.  Опитвайки веднъж съм сигурна, че ще искаш отново и отново. Вкусна, сочна и неповторима. Хапваш залък и се топи в устата, няма начин! 🙂 Продукти: 500 гр. Точени кори 3 кутийки локум За плънката: 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. …

Continue Reading
Датска БаклаваМама готви най-добре, Празници, Сиропирани и Баклави

Датска Баклава

Датска Баклава във вид който харесвам аз За Коледа е традиция приготвянето на баклава у нас. Тази година реших да е нещо различно. Трябва да се опита горещо ви я препоръчвам. Истински деликатес. Продукти: 2 пакета кори за баклава плънка 1: 100 гр. пудра захар 150 гр. краве масло 1 яйце 1/2 с.л. бакпулвер 100 гр. грис сок от 1/4 …

Continue Reading
Chebakia- Марокански сладкиДесерти, Дребни сладки, Мароканска Кухня, Сиропирани и Баклави

Chebakia- Марокански сладки

Chebakia- Марокански сладки- Вкусни кехлебарени брошки В някой райони на Мароко на Chebakia и казват Mkharka. Това е един много популярен сладкиш и се прави по време на техният празник Рамадан. Формата на Chebakia е специфична и уникална. Аз ги оприличих на кехлебарени брошки. Вкус който няма как да ви обясня, защото е нещо ново и различно за мен. Единственият начин да …

Continue Reading
РЕВАНЕМама готви най-добре, Сиропирани и Баклави

РЕВАНЕ

Вкусен сиропиран сладкиш- “РЕВАНЕ” Един вкусен и лесен сиропиран сладкиш. Реването е сочен и често предпочитан десерт от малки и големи. Да направиш Реване е по-лесно отколкото да направиш торта. Така, че ако искате нещо сочно и бързо, направете си едно Реване и поканете приятели.  😉 Продукти: 5 яйца 4 с.л. захар 1/2 ч.ч. брашно 5 ч.л. грис 1 ванилия …

Continue Reading
Индийска Кухня, Мама готви най-добре, Сиропирани и Баклави

Гулаб Джуман

Гулаб Джуман е индийски десерт съвсем различен по вкус от това което сме опитвали някога. Няма как да обясня какво представлява по вкус. Но само ще кажа, че ще ви хареса ориенталският вкус. Рецептата която ще ви предложа е напълно адаптирана и всеки може да си позволи да опита, единствено съм заменила маслото, не че не се намира масло Гхи, …

Continue Reading
баклаваМама готви най-добре, Сиропирани и Баклави

Много лесна баклава

Това е най-лесният начин за вкусна баклава. Може да я правите когато си решите даже и без повод, като мен. Лесен и вкусен десерт,  траен и сочен. За мен е удоволствие да споделя тази рецепта с вас. Нужни продукти: фини точени кори- 500 гр, краве масло- 125 гр, натрошени орехи- 300 гр За сиропа: захар- 800 гр, вода- 700 гр, …

Continue Reading
Мама готви най-добре, Сиропирани и Баклави

СОЧНИ ОХЛЮВИ С ОРЕХИ И ТАХАН

СОЧНИ ОХЛЮВИ С ОРЕХИ И ТАХАН Вчера си седях и си мислех, какви времена бяха, като ходех на училище. В средното ходихме с униформи, емблеми и вързани коси. Бяхме стриктни ученици. Помня веднъж имахме свободен час и къде, къде, забихме се в сладкарница “Захарно петле”. То и без това нямаше кой, знае къде да се ходи. Там предлагаха много и …

Continue Reading
Дребни сладки, Сиропирани и Баклави

СИРОПИРАНИ СЛАДКИ “ИЗВОРЧЕТА”

Исках нещо сиропирано, вкусно, ароматно и затова реших да направя тези сладки! Нещо ориенталско по вкус. Сигурна съм, че всички ще останат очаровани от приятният и пленяващ вкус. Опитайте и вие! Ето и рецептата: Продукти: за тестото: 250 гр. краве масло 2 с.л. кисело мляко 3 с.л. пудра захар 1 с.л. бакпулвер 1 яйце 4 ч.ч. брашно 1 яйце за …

Continue Reading