Джолан-по-баварскиДа сготвим, Мама готви най-добре, Немска Кухня, Основни Ястия

Джолан по баварски

Джолан по баварски- истинска наслада! Преди уикенда ходихме на пазар да купим някой неща, които ще са ни необходими. Крачейки из големият магазин в една хладилна витрина ми се мярна, че има джолани. И така накъдето и да тръгнех сякаш всичко свършваше до тази витрина. Изведнъж вече не издържах и казвам на сина си:- Мите, какво ще кажеш да метна …

Continue Reading
Кезекухен- KäsekuchenМама готви най-добре, Немска Кухня, Сладкиши и Чийзкейкове

Кезекухен- Käsekuchen- Немски сладкиш с извара

За рожденият ден на моят син, приготвих Кезекухен- Käsekuchen, който е Немски сладкиш с извара. От скоро моята дъщеря се премести в Германия и първата работа беше да ми прати рецепта на този десерт. И не само това, исках да разбера свързан ли е този десерт с някакви традиции. В Германия този сладкиш се приготвя по всяко време на годината …

Continue Reading
Торта Шварцвалд / Schwarzwalder / Black Forest CakeМама готви най-добре, Немска Кухня, Торти и Рула

Торта Шварцвалд / Schwarzwalder / Black Forest Cake

Напоследък постоянно си мисля за торти и не само си мисля, но ги и правя, и после сладко си похапваме. У нас нямаме правило за торта да се яде само за рожден ден или повод, просто всички обичаме десертите. Този момент е много подходящ за тази Торта Шварцвалд / Schwarzwalder / Black Forest Cake, защото вече има череши по пазарите, …

Continue Reading