Шоколадова Панакота/ Panna CottaДесерти, Италианска Кухня, Кремове и Мусове, Мама готви най-добре

Шоколадова Панакота/ Panna Cotta

Панакотата е италиански класически десерт познат и обичан в цял Свят. Малко компоненти за един изключително добър и балансиран десерт. Лесен за приготвяне, без никаква сложност, че ако имате малко дете, което се интересува какво се случва в кухнята, спокойно може да го включите в приготовлението. Със сигурност ще е много забавно, а този момент ще се запомни за цял …

Continue Reading
Десертна БираДесерти, Кремове и Мусове, Мама готви най-добре

Десертна Бира

Това е бирата, която може да предложите на вашите деца. Толкова е ефектна, че може да предложите и като изненада за възрастни. Направете им демонстрация и нека да ахнат от учудване! Трябва да ви кажа, че не само е ефектна, но и много вкусна. Едва ли сте се сетили за такъв десерт. А, аз обичам закачките в кухнята. Обичам да …

Continue Reading
Шоколадов Мока ПудингДесерти, Кремове и Мусове, Мама готви най-добре, Празници

Шоколадов Мока Пудинг

Шоколадов Мока Пудинг е едно истинско изкушение. Отдавна не бях правила нещо подобно, но ето, че се случи. Всеки обича пудинг и като добавим, че е шоколадов вече става съвсем изкушаващо нали? Така, че не губете време, а си направете това вкусно кремче и после му се насладете така като ви харесва. Продукти: 250 мл. прясно мляко, 250 мл. сметана, …

Continue Reading
мус бейлисКремове и Мусове, Кулинарни Идеи

МУС БЕЙЛИС

След дългият и уморителен ден да се разхладим с мус Бейлис. Неустоимо вкусен и за настроение. Направен предимно за жени, мъжете тайничко да се облизват! За тях ще сътворим нещо друго. Продукти: 10 гр. желатин 3 с.л. прясно мляко 3 яйца 50 гр. захар 120 мл. Бейлис 200 мл. сладкарска сметана Начин на приготвяне: Накиснете желатина за 5 минути да …

Continue Reading
крем дипломатКремове и Мусове, Кулинарни Идеи

Крем “ДИПЛОМАТ”

Времето взе да се затопля, денят става дълъг идеално за разходки! Именно затова реших да направя един лек десерт, но същевременно много приятен на вкус. Не бях го правила от 20 години. Сега търговската мрежа прелива от всякаква стока внос, но за качеството се замислям, да оставим Е-тата настрана. Всичко е изкуствено даже и яйцата. Затова много държа на домашно …

Continue Reading
Крем КАРАМЕЛ (ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ )Кремове и Мусове, Кулинарни Идеи

Крем КАРАМЕЛ (ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ )

Ще направя днес крем Карамел с подсказаната рецепта на моята приятелка от екзотична Гърция! Всеки ще каже и какво толкова един крем Карамел, е за мен беше един плюс тази рецепта, защото този начин е друг. Но днес ще Ви предложа новият вариант за мен. Нужни продукти: 800 мл. прясно мляко, 6 яйца, 1 ванилия, 1 пакетче лимонена захар, 1 …

Continue Reading
крем брюлеКремове и Мусове, Кулинарни Идеи

Крем “БРЮЛЕ” (ΚΡΕΜ ΜΠΡΙΛΕ)

Много мислех какво да бъде днес и реших- нещо леко и приятно на вкус, пък нали сме и на Гръцка вълна! И така в средата на седмицата Ви представям крем “Брюле” Нужни продукти: 250 мл. прясно мляко 130 мл. Сладкарска сметана 170 гр. захар 10 бр. жълтъка кора на 1 лимон накълцана на ситно Начин на приготвяне: Загряваме млякото и …

Continue Reading
Десерти, Кремове и Мусове, Кулинарни Идеи

ПУДИНГ-Всяко дете го обича

ПУДИНГ-Всяко дете го обича Ще имате гости и се чудите с какво да ги почерпите! Ето един лесен вариант. Не е необходимо много време. Нужно е само въображение. Пудинг е предпочитан десерт от всяко дете. Продукти: 2 пакетчета Пудинг на д-р Йоткер- шоколад и ванилия 8 с. л. захар 1 л. прясно мляко Следвайте описанието на пакетчето и няма  да …

Continue Reading