Великденски венецКозунаци, Мама готви най-добре, Празници

Великденски венец

Колкото повече наближава празника, толкова повече се впускам в различни идеи, които спонтанно изкачат в главата ми. Великденският венец ще е като едно прекрасно бижу за нашата трапеза. Освен, че се получи много ефектно трябва да допълня, че е много ароматен и два пъти по-вкусен. Няма да губя време в разказване, затова ще премина към рецептата. Продукти: 2 яйца, 600-700 …

Continue Reading
Козунак по стара рецептаКозунаци, Мама готви най-добре

Козунак по стара рецепта

Ако трябва да съм честна, трябва да ви кажа, че април е любимият ми месец от годината. А, тази година съм още по-щастлива, защото освен рожденият ми ден и Великден е през април. И двата празника са толкова близко един до друг, че ще падне голямо празнуване. Всяка година правя различни козунаци, по принцип не обичам да влизам в някакви …

Continue Reading
Многослоен Козунак с пълнеж от Боровинки и СтафидиКозунаци, Мама готви най-добре, Празници

Многослоен Козунак с пълнеж от Боровинки и Стафиди

Желанието ми е да имам по-различен, по-впечатляващ козунак за празника, такъв че никой да не е опитвал такова нещо до сега. Резултата, който получих много ме зарадва, защото моят многослоен козунак е като разпъпила роза на много пластове. Освен това е много ароматен, а пълнежа от боровинки и стафиди деликатно допълва неговата същност. Просто е прекрасен, с леко хрупкава коричка …

Continue Reading
Пъстра Козуначена ПлетеницаКозунаци, Мама готви най-добре, Празници

Пъстра Козуначена Плетеница

Ето, че остават броени дни до Великден. Този празник искам да е пъстър, свеж и богат. Мисля, че тази Пъстра Козуначена Плетеница идеално ще запълни нашата трапеза. Постигнах върховен вкус с ароматни плодове, свежи лимонови и портокалови корички, хрупкава захарна коричка. Трябва да се опита, направете празника забележим. Няма как, отново ще спечелите овациите на гостите. Красив, вкусен, примамлив, поне …

Continue Reading
Усукан КозунакКозунаци, Мама готви най-добре, Питки и Погачи, Хлябове

Усукан Козунак

Усукан Козунак за Благовец На този ден направих вкусен Усукан Козунак. Исках Козунака да е впечатляващ и убийствено вкусен. 🙂 Е, това ще се разбере след като опитате и вие. Както вече се досещате експериментите в кухнята са моя страст. Ще го направя и ще го раздам за здраве и да ми е пълна къщата с щастие.  Сега се захващам за …

Continue Reading
Козуначени мисли с червени боровинкиКифли и Кроасани, Козунаци, Мама готви най-добре, Тестени

Козуначени мисли с червени боровинки

Това е една идея за идващите празници-Козуначени мисли с червени боровинки Нека да потренираме за малко в кухнята, за да разберем какво точно искаме за празниците. Тези Козуначени мисли с червени боровинки можете да приготвите също за закуска или брънч, вие си решавате. С хрупкава коричка и мека срединка, невероятно вкусни и ароматни, не си мислете, че ще успеете да ги скриете …

Continue Reading
Памук Бриош- Сладки Мъфини с пълнежКексове и мъфини, Кифли и Кроасани, Козунаци, Мама готви най-добре

Памук Бриош- Сладки Мъфини с пълнеж

Памук Бриош- Сладки Мъфини с пълнеж една нова идея от мен Учебната година започна и всяка сутрин трябва да има нещо за закуска, ама и да е различно. Така ми се поставят условия. Е, когато има възможност за изпълнение, разбира се го правя. По принцип обичам да правя разни лакомства. Защо ги нарекох “Памук Бриош- Сладки Мъфини с пълнеж”, сега …

Continue Reading
Козуначени ВъзлиКифли и Кроасани, Козунаци, Мама готви най-добре

Козуначени Възли

Лесни Козуначени Възли На този ден във всяко християнско семейство на масата има козунак. Козунака може да е в различна форма- като погача, руло, пиленца, зайчета и както се сетиш. Но няма как домашно приготвеният козунак е фаворит. Той е приятен и ароматен, ако има плънка тя може да е различна, кой как си обича. Аз тази година направих Козуначени …

Continue Reading
естонски крингълКозунаци, Хлябове

ЕСТОНСКИ КРИНГЪЛ- КОЛЕДЕН КРАВАЙ

Обичам да експериментирам с рецептите, но за да направя нещо, то трябва да грабне моето внимание. Да ме предизвика да го направя. така стана и с този Крингъл, рецептата я видях лятото, но тогава не беше подходящо да я направя, но сега когато Коледа е на прага на нашите врати и всички сме в много специално настроение мисля, че сега …

Continue Reading
бриошКозунаци, Кулинарни Идеи, Тестени

ПРАСКОВИ БРИОШ

Преди известно време видях тази рецепта в интернет, записах си продуктите и я забравих, защото се искаше пресни праскови, а тогава все още нямаше узрели. Днес разлиствайки из моите тетрадки, тази рецепта буквално ми се наби на очи. Оправдание вече нямах, защото пазара изобилства от хубави, ароматни праскови. Захванах се на мига, задачата е поставена. Сега като гледам крайният резултат, …

Continue Reading