целувкиДребни сладки, Кулинарни Идеи

ЦЕЛУВКИ

Тази рецепта е сигурно на 100 години или там някъде. Ще Ви кажа моята рецепта, която знам от моята баба Пенка. Лека и пръст, че я споменавам, но тя беше истински майстор на целувки, пити, погачи и какви ли още не сладурии. Нужни продукти: Трябва да се знае само едно нещо или две неща! на 1 белтък се слага 50 …

Continue Reading
звездичкиДребни сладки, Кулинарни Идеи

ЗВЕЗДИЧКИ

Времето пак се захлади и си мислех за един топъл липов чай и така ми дойде идеята за тези сладки. Никак не са трудни за направа само желание да има. Тази рецепта я изрових от мамините тефтери и така зарадвах всички у дома. Продукти: 3 яйца 1 водна чаша свинска мас 1 ч.ч. пудра захар 1 ванилия 1 бакпулвер брашно …

Continue Reading
шоколадови пастичкиДребни сладки, Кулинарни Идеи, Торти и Рула

Шоколадови Пастички

За мен всеки ден е празник! Днес реших да изненадам моето семейство с “Шоколадови Пастички” с много какао. И така ето и рецептата: Продукти: 2 яйца 2 ч.ч. захар 200 гр. заквасена сметана 3/4 ч.ч. олио 1 ванилия 1 кафе еспресо охладено 2 ч.ч. брашно 2 ч.л. сода 1 ч.л. бакпулвер 80 гр. какао За крема: 3 бр. млечен шоколад …

Continue Reading
Бонбони, Дребни сладки, Кулинарни Идеи

Шоколадови бонбони “Plaisir”

Ще ви предложа един нов вариант на шоколадови бонбони. На времето мама ги правеше на топчета и ги овалваше в натрошен орех. Но, на мен ми блесна нова идея и искам да я споделя с вас. Продукти: 250 гр. ронливи бисквити 125 гр краве масло 3 с.л. пудра захар 1 яйце 1 ч.л. ром 100 гр натрошен орех За заливката: …

Continue Reading
кошничкиДребни сладки, Кулинарни Идеи, Тарталети

КОШНИЧКИ

Тези сладки са много вкусни и ароматни, предимно ги правя при специални случаи. Продукти за тестото: 1 пакетче краве масло 2 яйца 1 ч.ч пудра захар 1 ванилия брашно колкото поеме За крема: Крема е като на торта “Наполеон” само, че на половина. Може да си направите нишесте или друг крем, който Ви е любим. Оставям на Вашето въображение. Начин на …

Continue Reading
арменски сладкиДребни сладки, Кулинарни Идеи

Арменски Сладки

Това са сладките, които мама правеше най-често, когато бяхме деца. Много обичах да и помагам, цялата ставах в брашно. Но забавлението беше пълно. Ето и рецептата: 1 ч.ч. свинска мас или масло 1 ч.ч. вода 1 щипка сол 3 ч.ч. брашно 1 ч.л. хлебна сода около 250 гр. орехи 150 гр. локум 1 ванилия пудра захар за овалване Начин на …

Continue Reading
сълзициДребни сладки, Кулинарни Идеи

СЪЛЗИЦИ

Когато бях дете мама често правеше “Сълзици”. Ароматът се носеше из цялата къща. Домашно приготвената храна е най-добра. Тези бисквитки се правят с многолистно  тесто или Бутер тесто. Това, което е по магазините, но друго си е сам да си го направиш. Влагаш любов и енергия. Ето и рецептата: Продукти: 2 пакетчета сирене Крема 250 мг. маргарин (по Ваш избор …

Continue Reading