Топеница-със-свинско-месоДа сготвим, Мама готви най-добре, Основни Ястия, Празници

Топеница със свинско месо

Искате ли да затопите хапката? Е, тогава тази Топеница със свинско месо е тъкмо за вас. Решите ли да готвите това ястие помислете и за хляба дали ще е прясно изпечен или за по-бързичко ще си препечете филийки на тостер. Много обичам, когато хляба хрупа докато го разчупвам, а тази топеница е тъкмо за такъв хляб. Ще се влюбите в …

Continue Reading
Джолан-по-баварскиДа сготвим, Мама готви най-добре, Немска Кухня, Основни Ястия

Джолан по баварски

Джолан по баварски- истинска наслада! Преди уикенда ходихме на пазар да купим някой неща, които ще са ни необходими. Крачейки из големият магазин в една хладилна витрина ми се мярна, че има джолани. И така накъдето и да тръгнех сякаш всичко свършваше до тази витрина. Изведнъж вече не издържах и казвам на сина си:- Мите, какво ще кажеш да метна …

Continue Reading
Пиле-по-Флорентински-със-сметанаДа сготвим, Италианска Кухня, Мама готви най-добре, Основни Ястия

Пиле по Флорентински със сметана

Пиле по Флорентински със сметана е невероятно вкусно ястие. Крехки пилешки гърди комбинирани с нежен сметанов сос, а гъбите  и спанака са бонус към цялото творение.  Звучи апетитно нали? 🙂 Не е трудно да се приготви, но затова пък пръстите да си оближете. Продукти: 600 гр. пилешки гърди, 300 гр. пресни гъби, 1 малка глава лук, 3 скилидки чесън, 30 …

Continue Reading
Кюфтета-по-средиземноморскиДа сготвим, Мама готви най-добре, Основни Ястия

Кюфтета по средиземноморски

Това ястие е за ценители на средиземноморските вкусове и аромати. Нещо нетипично, но толкова вкусно и апетитно. Тези кюфтета по средиземноморски са един много обичан вариант у нас. Защо не ги опитате и вие? Продукти: 800 гр. кайма смес (телешко и свинско), 2 големи буркана с консервирани домати, 100 гр. маслини без костилки, 4-5 скилидки чесън, зехтин, 1 яйце, магданоз, …

Continue Reading
Огретен-от-тиквички-моцарелаДа сготвим, Мама готви най-добре, Основни Ястия

Огретен от тиквички и моцарела

Днес бях изкушена от тези тиквички- пресни и съвсем свежи, току що набрани. Много се зарадвах като ги видях, най-сетне нещо свежо на пазара. Днес ще приготвя огретен от тиквички и моцарела. Много обичам тиквички. Не се колебая да опитвам различни варианти и винаги е нещо различно, вкусно и апетитно. Ако искате опитайте и вие. Продукти: 4 средноголеми тиквички, 4 …

Continue Reading
Императорски-ориз-с-Морски-даровеДа сготвим, Здравословно хранене, Мама готви най-добре, Основни Ястия

Императорски ориз с Морски дарове

По принцип много обичам ориз, но този за първи път опитах и ви казвам страхотен е! Императорски ориз с Морски дарове е едно балансирано и супер вкусно ястие. Падне ли ви такава възможност просто не пропускайте. Императорският ориз е много специален – богат на магнезий, цинк и желязо. Ползите от императорският ориз или черен ориз са много. Подобрява кръвообращението, стимулира …

Continue Reading
Пица-на-руло-Стромболи-(Stromboli)Да сготвим, Италианска Кухня, Мама готви най-добре, Основни Ястия, Тестени, Хлябове

Пица на руло Стромболи (Stromboli)

Много пъти съм ви казвала, че обичам да експериментирам с различни рецепти. Стромболи ми прилича на хляб с богат пълнеж от кашкавал и шунка- възхитително!  Тази Пица на руло Стромболи (Stromboli) ми звучи толкова по италиански, нямам си на идея, как е създадена и да ви кажа не ме и интерисува. Факт е, че се получава нещо страшно вкусно и …

Continue Reading
Боб-с-наденица-по-ЕленскиДа сготвим, Избери Дестинация за Почивка, Мама готви най-добре, Основни Ястия

Боб с наденица по Еленски

Боб с наденица по Еленски и тайнството за вкусните мезета Град Елена се намира в полите на гористият Еленски балкан. Има една легенда, която разказва за двама влюбени Елена и Самуил. В деня на тяхната сватба били нападнати от разбойници. И понеже Елена не искала да даде сърцето си на друг се хвърлила от Конашкият мост, а Самуил е бил …

Continue Reading
Пълнени-домати-с-оризДа сготвим, Мама готви най-добре, Основни Ястия

Пълнени домати с ориз

По някога ми е трудно да угодя на всички. Синът ми например, никак не обича чушки и затова за Бъдни вечер за него ще приготвя Пълнени домати с ориз. Така всички ще са доволни. Днес ще ви представя постният вариант на тези домати, но може да опитате с някакво месо да добавите, също стават много вкусни, като преди това обаче …

Continue Reading
Пълнени-патладжани-на-ФурнаДа сготвим, Мама готви най-добре, Основни Ястия

Пълнени патладжани на Фурна

Пълнени патладжани на Фурна не е нещо ново, но е много вкусно ястие. Предпочитам на фурна, така ми остава малко свободно време да отдъхна от напрегнатото ежедневие. Патладжанът е вид зеленчук, който пресъства не само на нашата трапеза. Има народи, които използват патладжани много по-често от нас, но разбира се всичко е въпрос на вкус. Продукти за 4 порции: 4 …

Continue Reading