Лозарска питаМама готви най-добре, Питки и Погачи, Празници

Лозарска пита

Наближава празника на лозарите, градинарите и Трифон Зарезан. И тая Лозарска пита е една идея за всички, които ще празнуват в този ден. Освен, че има интересна форма, тя и много вкусна, а в средата се крие пълнеж от сухи плодове и бадемова ядка. След като вече я опитах вече без резерви мога да кажа, че много добра и ако не …

Continue Reading
Пита "Макови ролки"Мама готви най-добре, Питки и Погачи

Пита “Макови ролки”

Когато правя питка или погача винаги се стремя да донесе наслада, както за очите така и за вкуса. С една дума да получа вкусна наслада. Всички обичат тези дни и чакат с нетърпение уикенда, защото задължително ще ги зарадвам с нещо изкушаващо вкусно. Тази пита “Макови ролки” я предложих със сладко от пъпеш. Звучи топло и ориенталско и трябва да се …

Continue Reading
Патица с кисело Зеле в ГювечДа сготвим, Мама готви най-добре

Патица с кисело Зеле в Гювеч

Сега ще ви разкрия още едно вкусно ястие от моята кухня, това е Патица с кисело Зеле в Гювеч, с вкусна зачервена хрупкава кожичка и много сочна отвътре. Тази Патица с кисело Зеле в Гювеч е вкусна по всяко време на годината, стига да знаете как да си я приготвите. До сега не съм срещала човек, който би отказал такова вкусно ястие. …

Continue Reading
Вита баница с маяБаници, Мама готви най-добре

Вита баница с мая

Тази баница направи по заявка за моят съпруг. Направи та направи, и днес вече нямаше мърдане. Ама и тая баница си я бива. Почнеш ли я веднъж, после нямаш спирка, само я виждаш как свършва скоростно. Душицааа е!  Няма друга такава вкусотия, няма такава баница! Продукти: 200 мл. прясно мляко, 25 гр. жива мая, 4 яйца, 1/2 к.ч олио, 2 …

Continue Reading
Картофена запеканка с Тиквички и Топено сиренеДа сготвим, Мама готви най-добре

Картофена запеканка с Тиквички и Топено сирене

Това е вкусно безмесно ястие едно разнообразие в седмичното ни меню. Е, не може само месо, трябва да има разнообразие. Много апетитно се получи и всички останаха много доволни. Хапнаха с голям апетит, толкова вкусно ухаеше, че нямаха търпение да опитат. Продукти: 1 кг. картофи, 1 глава кромид лук, 3 скилидки чесън, 750 гр. тиквички, олио, сол, млян черен пипер, …

Continue Reading
Свинско с Моркови и кисели КраставичкиДа сготвим, Мама готви най-добре

Свинско с Моркови и кисели Краставички

Ще ви представя едно много вкусно ястие, което може да си приготвите у дома, при това без никакви професионални умения. Прочетете внимателно рецептата и изпълнете стъпка по стъпка и като започнете да готвите не мислете за нищо. Мислете позитивно и за настроение може да си пеете или подсвирквате с уста. Това е толкова лесно! А, вкусът на добре приготвена храна …

Continue Reading
Яйца по ШотландскиДа сготвим, Мама готви най-добре

Яйца по Шотландски

Има един човек който ми е много скъп, но в момента е надалеч от мен. Търсех подходящо ястие с което да я изненадам когато си дойде. Отговора е много лесен,но защо точно Яйца по Шотландски. Яйца, защото ще се върне за Великден, а шотландски, защото в момента е там. Да не си помислите, че току що съм го измислила това ястие, …

Continue Reading
Къпана Баница с готови кориБаници, Мама готви най-добре

Къпана Баница с готови кори

Тези кори са по различни и затова решавам да опитам една Къпана баница пък да видим какво ще излезе. За първи път вземам такива кори, но ми харесаха. Баницата се получи успешно, все едно бях я правила 100 пъти. Обаче ако си мислите да правите по-голяма баница, тогава трябва да вземете 2 опаковки от тези кори, съответно и другите продукти …

Continue Reading
Свинска Кавърма в ГювечетаДа сготвим, Мама готви най-добре

Свинска Кавърма в Гювечета

Не зная дали сте забелязали, но ястие което е приготвено в гювеч е много вкусно. Хич не си пестя труда в кухнята, хрумне ли ми нещо веднага се захващам. Така направих и днес. Набързо си приготвих продуктите на плота и преминах към действие. Тази Свинска Кавърма хубаво ще си пасне с хубаво Мерло и добра компания. Ама нека стигнем до там …

Continue Reading
РАТАТУЙДа сготвим, Мама готви най-добре

РАТАТУЙ

РАТАТУЙ е френско ястие със зеленчуци. Има много вариации на това ястие, но винаги съдържа зеленчуци. Може да бъде сервирано като основно ястие или гарнитура. В почивните дни винаги разполагам с повече време и това са дни изцяло посветени на моето семейство. Предимно това ястие се приготвя най-често през лятото, но и през зимният сезон не е грешно, важното е …

Continue Reading