Вкусна Леща яхния със Соев сос
Да сготвим, Мама готви най-добре

Вкусна Леща яхния със Соев сос

Здравословните ползи от лещата са многобройни. Лещата е сред традиционните храни, които консумираме в България. А, ето и няколко причини за да продължим да консумираме леща:

  • Лещата понижава холестерола, тъй като има високо съдържание на разтворими фибри;
  • Лещата поддържа здравето на сърцето, намалява риска от сърдечни проблеми;
  • Лещата подпомага храносмилането;
  • Лещата е здравословен източник на протеин;
  • И не на последно място, лещата подпомага отслабването, заради ниското съдържание на калории и почти никакви мазнини.

Хубаво е да знаете, че лещата се вари в голям съд защото увеличава обема си от два до три пъти. За да направим Вкусна Леща яхния със Соев сос и да е богата, ще ви разкажа как аз я правя. Искам да е богата на цветове и много ароматна.

Вкусна Леща яхния със Соев сос

Продукти:

500 гр. Леща, 2 глави кромид лук, 8 скилидки чесън, 1 морков, 1/2 червена чушка, листа целина, джоджен,    1 с.л. червен пипер , 50 мл. Соев сос Kikkoman, 2 л. вода, 1 с.л. доматено пюре, мазнина, сол ако ви е необходимо за допълнително овкусяване, 3 с.л. брашно

Начин на приготвяне:

Почистете и измийте лещата. Сложете я в тенджера с вода да заври. След 5 минути, след като  е завряла добавете глава и половина накълцан лук, соевият сос и 1 с.л. олио. После накълцайте на ситно моркова, чушката и целината. Обелете чесъна, може да го накълцате, а може и на цели скилидки да го добавите. Добавете и доматеното пюре. Оставя се за около 15-20 минути да уври.

Вкусна Леща яхния със Соев сос

След това в тиган сипете мазнина и запържете половин глава лук, след като стане почти прозрачен добавете брашното. Между временно не спирайте да разбърквате. Когато и брашното се запържи се добавя червеният пипер. Но понеже червеният пипер бързо прегаря, затова леко отместете тигана и тогава добавете пипера. Разбъркайте до еднородност и сипете при лещата. Докато присипвате бъркайте лещата, а да няма изненади на топчета после. И накрая за финал поръсете ситно нарязан свеж джоджен.

Добър Апетит!

Вкусна Леща яхния със Соев сос

Разгледайте и другите ми рецепти, които съм публикувала. Може да си харесате нещо за да приготвите.

  1. Супа със Спанак и Соев сос
  2. Свински черен дроб по Чорбаджийски със Соев сос
  3. Бъркани яйца с наденичка, зелен лук, чушка и Соев сос
  4. Пиле с прясно зеле, домати и Соев сос
  5. Свински вратни пържоли с Гъбен сос и Kikkoman
  6. Бяло Брауни с Поширани круши и Kikkoman
  7. Глазирана сьомга с моркови, червено цвекло, нар и Соев сос

Дайте Вашата подкрепа за моят блог в Хубавата Храна обича Кикоман! Тук ще разберете как може да го направите и да вземете вашата награда. Някой вече получиха своите награди. Опитай и ти! Пожелавам ви Успех!

Предизвикателство

Всеки, който закупи Соев сос Kikkoman може да регистрира кода от касовата бележка на  http://www.kikkofood.bg/, като срока за това е 14.11.2018 година. Соев сос Кикоман може да си закупите от големите хиперматкети. Като голямата награда е Универсален уред за готвене на Tefal. Има също седмични и дневни награди. Желая Ви Успех!

Автор

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *