Малки Банички с Точени Кори
Баници, Мама готви най-добре

Малки Банички с Точени Кори

Малки Банички с Точени Кори- Банички Хармоника

В тези зимни и студени дни, хубави топли банички ще дойдат добре. Бях видяла някъде нещо подобно, но с баклава, а аз реших да пробвам с яйца и сирене. Много вкусно и апетитно се получи. Може и вие да пробвате! И накрая не остана ни една в тавата.

Продукти:Малки Банички с Точени Кори

1 Пакет точени кори

4 яйца /отделете 1 жълтък за

намазване отгоре/

3 с.л. олио

3 с.л. кисело мляко

1 к.л. хлебна сода

300 гр. краве сирене

семена за поръсване

Начин на приготвяне:

Първо си правим плънката. Разбиваме яйцата, добавяме млякото, хлебната сода, олиото и натрошеното сирене.

После вземаме 2 листа и режем през средата. Наръсваме от получената плънка по дължина и нагъваме като хармоника. После затваряме и прибираме двата края навътре. Обръщаме получената баничка в намазнена тава. Оставяйте малко повече разстояние за да стоят цели и да не се слепнат.

Малки Банички с Точени Кори

После намажете с яйце и поръсете със семена.

Малки Банички с Точени Кори

Преди да сложите да печете Малките Банички с Точени Кори е хубаво да загреете фурната предварително на 180°С. Самото печене продължава около 30 минути. Нека хубаво да се зачервят! Изпекат ли се извадете от фурната и след 10 минути са готови за ядене. А сега Добър Апетит!

Малки Банички с Точени Кори

Митка Угринова

5 Comments

  1. Ели

    Здравейте! Изглеждат много апетитно 🙂 Бих искала да ги направя, но не разбрах начина на оформяне. Как се срязват двете кори – по дължина или ширина? А после двете части се захлупват една върху друга или от двете части се оформят две отделни банички?
    Извинявам се за многото въпроси и благодаря предварително!

    1. Митка Угринова

      Здравей Ели! Начина на сгъване видях в Интернет! Реже се по ширина двата листа наведнъж, след това се ръси от плънката, с ръце накъдряш на хармоника и после двата края се прибират отгоре. Самата баничка се обръща в тавата в която ще печете. Фактически плънката оставя вътре! Търсих да открия клипа, но не го открих, намеря ли го ще го публикувам. Дано си ме разбрала, пробвай първо със салфетка. Ако ти се получава изпробвай и с кори! А, аз ще продължа да търся клипчето.

      1. Митка Угринова

        Тъкмо и го открих! Дано ти е полезно! https://www.youtube.com/watch?v=rJBAUZk1EHk
        Ще се радвам да споделиш мнение! Да ви е сладко!

        1. Ели

          Малко закъснял отзив да дам 🙂 Много благодаря за напътствията и клипчето! По подобен начин ги направих и станаха страхотни 😊

          1. Митка Угринова

            Радвам се Ели, че са се получили тези малки банички! Да ти е вкусно!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *