фануропитаКексове и мъфини, Кулинарни Идеи, Хлябове

Фануропита (ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ)

Както вече казах тая седмица ще правя сладки изкушения от Гръцката кухня. Избрала съм един много лесен кекс без яйца, без мляко, но много вкусен. Уверявам Ви досега не бях пробвала нещо подобно. И така нека да премина към съществената част. Днес съм особено щастлива, защото разбрах, че това е много специален обреден хляб. Раздава се предимно на бедни хора, …

Continue Reading
печени ябълкиКулинарни Идеи, С Ябълки и Тиква

Печени Ябълки по Гръцки

Уникално вкусни и ароматни ябълки, не бях пробвала до сега нещо подобно. Абсолютно нежно съчетание от вкусове. Здравей Александра, започваме нали! Нужни продукти: 11 средни ябълки 1 с.л. канела 2 с.л. стафиди 5 големи фурми 5 сушени кайсии 3 с.л. ликьор 5 с.л. захар 5 с.л. счукани орехи Начин на приготвяне: Внимателно изрязваме капачета там където е дръжката на ябълката …

Continue Reading
рулоКулинарни Идеи, Торти и Рула

Шоко руло

Реших да направя нещо различно и така стигнах до идеята – “Седмица на Гръцката кухня”. Идеята ми дойде спонтанно, уговорих се с моята приятелка  ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ  и готово. Сега с нейното съдействие ще реализирам моята идея. Нещата, които ще направя са по гръцки рецепти и се надявам да допаднат и на Вас! И така да се развихрим в кухнята! Продукти: 6 яйца …

Continue Reading