сълзици
Дребни сладки, Кулинарни Идеи

СЪЛЗИЦИ

Когато бях дете мама често правеше “Сълзици”. Ароматът се носеше из цялата къща. Домашно приготвената храна е най-добра. Тези бисквитки се правят с многолистно  тесто или Бутер тесто. Това, което е по магазините, но друго си е сам да си го направиш. Влагаш любов и енергия. Ето и рецептата:

Продукти:

2 пакетчета сирене Крема
250 мг. маргарин (по Ваш избор марката)
500 гр. брашно
и Кристална захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Замесва се тесто от посочените продукти. Ако имате време оставете го да престои за една нощ в хладилника. На другия ден го разточете на средна дебелина. Завивайте от двата края на ролце така, че да се съберат в средата. Реже се на дебелина около 8 мм.  и се овалват в захар. Нареждат се в тава на която вместо мазнина се поставя хартия за печене. Пече се на 200 градуса до златисто.

 

Митка Угринова

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *