Хрупкави Чаени БисквиткиБисквити, Дребни сладки, Мама готви най-добре, Празници

Хрупкави Чаени Бисквитки

Ако ще е бисквитка за чай, то тя задължително трябва да е хрупкава. Така аз обичам, и после нежно да се топи в устата. Хрупкавите Чаени Бисквитки са верен приятел за следобедният чай. 🙂 Точно по стар английски обичай. Нека не забравяме и чаят, който е така тонизиращ и с добро въздействие върху нас. Преди когато бях малко момиче мразех чая, …

Continue Reading
Карамелизирани ЯбълкиДесерти, Коледа, Мама готви най-добре, С Ябълки и Тиква

Карамелизирани Ябълки

С настъпването на Коледа ми идват разни щури идеи. Организирах в къщи приготвяне на Карамелизирани Ябълки. Ехааа, всички се включиха с голям интерес. Всеки правеше по нещо. А, идеята за близалките беше на моята половинка, а панделките накрая връзваше моята дъщеричка. Затова станаха толкова и вкусни. Продукти: 6 бр. средни Ябълки, 175 мл. вода, 400 гр. захар, 200 гр. глюкоза, …

Continue Reading
Коледа, Мама готви най-добре, Празници, С Ябълки и Тиква, Сладкиши и Чийзкейкове

Кралски Коледен Сладкиш

Ето, че остават броени дни до Коледа. Звънят безброй звънчета и всички шеметно се приготвяме за празника. Елхата е украсена, лампичките мигат празнично- красива празнична картина. На този ден всеки ще сложи на масата кой каквото има и е приготвено с много старание и любов. Експериментирайки с рецепти и търсейки да постигна богат вкус стигнах до този Кралски Коледен Сладкиш. Вложих …

Continue Reading
Доматено Хлебче на БуклиМама готви най-добре, Тестени, Хлябове

Доматено Хлебче на Букли

Сега ще ви покажа един много интересен вариант на малко Доматено Хлебче на Букли. С интересна форма и уникален вкус. Иска ми се и вие да опитате от него. Моето малко Доматено Хлебче на Букли е меко, пухкаво, вкусно и с хрупкава коричка. Докато се печеше във фурната ухаеше неустоимо вкусно и всички си мислеха че правя Пица. Така, че изненадата беше …

Continue Reading
Огретен с ПилеДа сготвим, Мама готви най-добре

Огретен с Пиле

Ще ви предложа едно много лесно ястие. Опитайте и ще видите, че всеки може. Много е вкусно. Хубавото на този огретен е че може да пробвате и с друг вид месо, всъщност с каквото разполагате в хладилника. Сгответе и ще имате топла вечеря или обяд. Огретен с Пиле може да приготвяте през всеки сезон на годината и без това е толкова …

Continue Reading
Медената Торта на ЗариМама готви най-добре, Празници, Торти и Рула

Медената Торта на Зари

Това е един много  вълнуващ ден за мен. Сигурно всяка майка се чувства така на рождените дни на децата си. На всеки техен рожден ден се чувствам празнично, уникално е. Това е голямо богатство, да виждаш как децата растат пред очите ти. А тази торта е по поръчка на Зари, точно тя ми казваше как иска да изглежда и ми …

Continue Reading
Кантучини от Тоскана на Микела КиалаБисквити, Дребни сладки, Италианска Кухня, Коледа, Мама готви най-добре

Кантучини от Тоскана на Микела Киапа

В този момент искам да опитам тези прекрасни Кантучини. От доста време им се каня, но нещо все ме възпираше. Но ето, че се престраших и ще ви кажа, че много лесно се правят, а вкусът е невероятен. С много бадеми, аромат на ванилия и ухание на портокал. Вълшебни са. Наистина не се колебайте! Продукти: 150 гр. краве масло, 225 …

Continue Reading
Мама готви най-добре, Питки и Погачи, Празници

Никулденска пита Шаран

На 6 декември се празнува Никуледен в чест на Свети Никола Чудотворец, който е покровител на морета и езера. По традиция на празника се събира цялото семейство на трапезата, а тя не се вдига през целият ден.  На този ден задължително се приготвя ястие с риба, обреден хляб, варена царевица, жито и др. Но понеже на този ден празнуват и …

Continue Reading
Бисквитки, сладки СвещичкиБисквити, Коледа, Мама готви най-добре, Празници

Бисквитки, сладки Свещички

Хубаво е да имаш още една идея в повече. Да опитваш нови и нови неща. Не обичам да се слагам в рамка, искам да бъда различна. Опитайте и вие с мен и знаете ли какво направих аз? Направих тези сладки и половината от тях затворих в буркан и заделих за Коледа. Така ще правя всеки път, когато правя бисквитки и …

Continue Reading
Сладка Пита с плънка от Масло и КонфитюрКоледа, Мама готви най-добре, Питки и Погачи, Тестени

Сладка Пита с плънка от Масло и Конфитюр

Слабо е да се каже, че тази питка е вкусна. Оооо, тя е невероятна. Страхотна идея да изненадате всички. Може да си я приготвите винаги. И така в днешният студен ден ще ви стопля със Сладка Пита с плънка от Масло и Конфитюр. Аз избрах конфитюр от Кайсии, но може да пробвате и със конфитюр от сини Сливи. Продукти: За тестото: …

Continue Reading