Ванилова Панакота с цели МалиниДесерти, Мама готви най-добре

Ванилова Панакота с цели Малини

Още едно предизвикателство за разпускане в летните жеги.  Ванилова Панакота с цели Малини може да похапвате вместо сладолед. Ефекта от насладата ще е същата. Един наистина омайващ десерт. Върховно съчетание от вкусове. Продукти: 250 мл. течна сметана, 100 гр. бял шоколад, 50 гр. захар, 10 гр. желатин, 1 ванилия, 250 гр. кисело мляко 150 гр. Малини Начин на приготвяне: Накиснете …

Continue Reading
Малинова ЛимонадаМама готви най-добре

Малинова Лимонада

Добър начин да се разхладите в летните жеги е като си приготвите Малинова Лимонада. Няма да губя време с широки обяснения, който желае може да опита! Продукти: 100 гр. малини, 1 резен лимон, 1 ч.л. мед, 200 мл. студена вода, лед Начин на приготвяне: Пасирайте малините и после ги прецедете. Сипете полученият сок в кана, долейте с вода. Добавете пчелният мед …

Continue Reading
Конфитюр от Сини сливиМама готви най-добре, Сладка и Конфитюри

Конфитюр от Сини сливи

Това лято е богато на плодове. Ябълки, сливи и круши превиват крехките клони. Но всичко по реда на узряване. Днес ще правя Конфитюр от Сини сливи. Ще го направя така, както ме е учила моята майка. Вкусът е просто невероятен, а цветът е силно наситено червено. Продукти: 3 кг. сини сливи, 2,5 кг. захар, 1 ампула конячна есенция, 1 ч.л. лимонтозу, …

Continue Reading
Сладкиш със Сини сливиМама готви най-добре, Сладкиши и Чийзкейкове

Сладкиш със Сини сливи

В разгара на лятото ще ви предложа един много вкусен сладкиш със сини сливи. Всеки може да опита, не се изисква кой знае какви умения. Най-важното нещо е, гответе с любов и всичко ще се получава. Този десерт е много лек, а сладоледа много добре се допълва с него. Затова не се колебайте, запрятайте ръкави! Продукти: За тортата- 400 гр. …

Continue Reading
Сладко от ПъпешМама готви най-добре, Сладка и Конфитюри

Сладко от Пъпеш

Опитвала съм най-различни видове сладка, но такова Сладко от Пъпеш, не бях и чувала. Благодаря на г-жа Марчева за рецептата и точните напътствия за да стигна до крайният резултат. Който все още има съмнения, нека да опита! Това сладко не е да го мажеш на филии, то е по-специално. Взема се на малки хапки, мисля, че добре ще се върже с …

Continue Reading
конфитюр от кайсииСладка и Конфитюри

Конфитюр от Кайсии

Има определени сладка, които не пропускам да направя всяка година и това е едно от тях. Използвам го освен на филийка още и като правя някой торти. Искам всяка година да ми е прясно. Хубав жълт наситен цвят, леко киселко и страхотен аромат. Сега ще ви издам и моята тайна за този Конфитюр от Кайсии. Продукти: 3 кг. зрели кайсии, 2 …

Continue Reading
Катми на сачМама готви най-добре, Тестени, Хлябове

Катми на сач

Днес се върнах с години назад. Исках отново да усетя аромата  на Катмите на сач, така както ги правеше мама. Няма как да ги опиша с думи, трябва да се опита. Лятото мама не пропускаше да направи от тези Катми на сач. Добре изпечени и после намазани с масло. Просто прекрасни. Помня дните когато бяхме деца, като започнеше да ги пече …

Continue Reading
Плодова ТортаДесерти, Мама готви най-добре, Торти и Рула

Плодова Торта

Тази Плодова Торта, никъде не съм я виждала до момента. Тя е плод на моите фантазии -свежа и богата на плодове. Направих я по повод завръщането на моята дъщеря. Ей така да отпразнуваме. Радвам се, че се получи добре, но най-много се зарадвах, че и тя я хареса. Тази торта ми отне точно 2 часа и 15 минути да я направя. …

Continue Reading
Шоколадов сладолед с БисквиткиДесерти, Мама готви най-добре, Сладоледи

Шоколадов сладолед с Бисквитки

Лятото е добър сезон за похапване на сладолед, е нека тогава да е “Шоколадов сладолед с Бисквитки”. Изключително плътна консистенция, много шоколад и хрупкави бисквитки. Нямам и намерение да ви убеждавам колко е вкусен, защото знам, че има хора с различен вкус. Така, че почитателите на шоколада могат да опитат и няма да сгрешат. Продукти: 4 жълтъка, 180 гр. захар, …

Continue Reading
Френски макарон РозаДребни сладки, Мама готви най-добре, Френски Макарони

Френски макарон Роза

Странни сладости са тези Френски макарон Роза- Français macaron Rose. За първи път ми се получиха, като този път ми е четвърти по ред. Ужас, но успях и от грешките си, се поучих. Сега вече знам какво е необходимо да се направи за един перфектен Макарон. Пробвайте и вие да си направите у дома, няма как да знаете за вкуса на тези …

Continue Reading