памук погачаКулинарни Идеи, Питки и Погачи, Тестени

Памук Погача

Реших да направя един експеримент и останах доволна от резултата. Получи се Страхотна  Памук погача. Продукти: 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. вода 1 ч.ч. олио 1 с.л. сол 6 ч.ч. брашно 6 с.л захар 7 гр. суха мая 1 жълтък за намазване сусам по желание Начин на приготвяне: Този път не ми се месеше на ръка понеже е голямо …

Continue Reading
сочни тригуни и охлювчетаКулинарни Идеи, Сиропирани и Баклави, Тестени

Сочни Тригуни и Охлювчета

Продукти: 800 гр. бутер тесто 150 гр. счукани орехи 50 гр. захар 1 к.ч. галета За сиропа: 500 мл. вода 500 гр. захар 1 с.л. лимонов сок Начин на приготвяне: В една купа смесваме орехите, захарта и галетата. Разстиламе  бутер тестото и режем на квадрати, след това слагаме от сместа с орехите. Прегъваме тестото така, че да стане на триъгълник …

Continue Reading
щоленКексове и мъфини, Кулинарни Идеи, Тестени

ЩОЛЕН ПО БЪЛГАРСКИ

Много лесен за приготвяне! Опитайте, сами ще се уверите, пък и става вкусно! Този щолен ми харесва повече от тези вносните. Ето и нужните продукти: 4 яйца, 1 ванилия, 1/2 ч.ч. олио, 1 бакпулвер, 1 1/2 ч. ч. захар 3 ч. ч. брашно, 1 ч. ч. безалкохолно по Ваш избор, 100 гр. счукани орехи 70 мл. ром, 50 гр. стафиди, …

Continue Reading
Баници, Кулинарни Идеи, Тестени

Баница „Златна Царица“

Тази баница я научих от една моя съседка. Винаги става перфектно- надута и без да се спитва. Благодаря на баба Станка! Понеже тази баница е много богата и пищна мисля, че и подхожда да се казва Баница „Златна Царица“. Такава баница за първи път опитах при съседката, даже първият път я правихме двете, защото се притеснявах, че няма се справя. …

Continue Reading
Кулинарни Идеи, Тестени

Филийките на баба

Филийките на баба Баба беше пестелива жена за всичко  намираше начин. Храна не обичаше да хвърля, а хляба за нея беше свят. И така ще ви представя нейната рецепта за пържени филийки. Продукти: 3 яйца 1 щипка сол 2 супени лъжици захар 400 мл. вода Начин на приготвяне: Всичко се разбърква в купа. После загряваме олио в тиган. Потапяме филийките …

Continue Reading