Chebakia- Марокански сладкиДесерти, Дребни сладки, Мароканска Кухня, Сиропирани и Баклави

Chebakia- Марокански сладки

Chebakia- Марокански сладки- Вкусни кехлебарени брошки В някой райони на Мароко на Chebakia и казват Mkharka. Това е един много популярен сладкиш и се прави по време на техният празник Рамадан. Формата на Chebakia е специфична и уникална. Аз ги оприличих на кехлебарени брошки. Вкус който няма как да ви обясня, защото е нещо ново и различно за мен. Единственият начин да …

Continue Reading
РЕВАНЕМама готви най-добре, Сиропирани и Баклави

РЕВАНЕ

Вкусен сиропиран сладкиш- „РЕВАНЕ“ Един вкусен и лесен сиропиран сладкиш. Реването е сочен и често предпочитан десерт от малки и големи. Да направиш Реване е по-лесно отколкото да направиш торта. Така, че ако искате нещо сочно и бързо, направете си едно Реване и поканете приятели.  😉 Продукти: 5 яйца 4 с.л. захар 1/2 ч.ч. брашно 5 ч.л. грис 1 ванилия …

Continue Reading
Индийска Кухня, Мама готви най-добре, Сиропирани и Баклави

Гулаб Джуман

Гулаб Джуман е индийски десерт съвсем различен по вкус от това което сме опитвали някога. Няма как да обясня какво представлява по вкус. Но само ще кажа, че ще ви хареса ориенталският вкус. Рецептата която ще ви предложа е напълно адаптирана и всеки може да си позволи да опита, единствено съм заменила маслото, не че не се намира масло Гхи, …

Continue Reading
баклаваМама готви най-добре, Сиропирани и Баклави

Много лесна баклава

Това е най-лесният начин за вкусна баклава. Може да я правите когато си решите даже и без повод, като мен. Лесен и вкусен десерт,  траен и сочен. За мен е удоволствие да споделя тази рецепта с вас. Нужни продукти: фини точени кори- 500 гр, краве масло- 125 гр, натрошени орехи- 300 гр За сиропа: захар- 800 гр, вода- 700 гр, …

Continue Reading
Сиропирани и Баклави

Мама готви най-добре

СОЧНИ ОХЛЮВИ С ОРЕХИ И ТАХАН Вчера си седях и си мислех, какви времена бяха, като ходех на училище. В средното ходихме с униформи, емблеми и вързани коси. Бяхме стриктни ученици. Помня веднъж имахме свободен час и къде, къде, забихме се в сладкарница „Захарно петле“. То и без това нямаше кой, знае къде да се ходи. Там предлагаха много и …

Continue Reading
Дребни сладки, Сиропирани и Баклави

СИРОПИРАНИ СЛАДКИ „ИЗВОРЧЕТА“

Исках нещо сиропирано, вкусно, ароматно и затова реших да направя тези сладки! Нещо ориенталско по вкус. Сигурна съм, че всички ще останат очаровани от приятният и пленяващ вкус. Опитайте и вие! Ето и рецептата: Продукти: за тестото: 250 гр. краве масло 2 с.л. кисело мляко 3 с.л. пудра захар 1 с.л. бакпулвер 1 яйце 4 ч.ч. брашно 1 яйце за …

Continue Reading
джелебиИндийска Кухня, Сиропирани и Баклави

ДЖЕЛЕБИ

Много отдавна исках да опитам този десерт, но все не се престрашавах, защото не знаех дали ще ми хареса, и дали ще се получи. Взех рецептата от една индийка така, че би трябвало да е оригинална и достоверна. Както и да е, ама хора това нещо е много вкусно, пръстите да си оближеш. Сега като знам вече и друг път …

Continue Reading
сиропирани охлювчетаКулинарни Идеи, Сиропирани и Баклави, Тестени

СИРОПИРАНИ ОХЛЮВЧЕТА

Тези охлювчета са по рецепта на моята баба. Беше вълшебница в кухнята. Тя нямаше тетрадка с рецепти всичко правеше по памет, а мерните единици и бяха шепички. Искам да ви кажа, че няма нещо което да не ми е харесало. Когато я питах, как да запиша рецептата, тя ми казваше гледай до мен и се учи. Изкарвах си невероятно хубаво …

Continue Reading
дамски капризКулинарни Идеи, Сиропирани и Баклави, Сладкиши и Чийзкейкове

Дамски Каприз с вишни

Много приятен сладкиш, до сега все го правех със сладко от ягоди, но днес реших да пробвам с вишни. Вишните имат специфичен вкус и аромат, така че да се предаде на сладкиша. За да се получи добър вкус използвайте по-течно сладко и цели плодове. Вкусът е неустоим!!! Продукти: 5 яйца 1 1/2 ч.ч. захар 3/4 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело …

Continue Reading
Баници, Кулинарни Идеи, Сиропирани и Баклави

Сладка Баница с Орехи

Тази баница наподобява на баклава, но този вариант  ми харесва повече. Повече се надува и е по- мека, а и може да се яде на същия ден! Невероятно вкусна е! Интересна рецепта за сладка баница с орехи изцяло по моя идея. Продукти: 500 гр. Кори за баница 60 мл. олио За плънката: (1) 4 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч.олио …

Continue Reading