Мама готви най-добре

СОЧНИ ОХЛЮВИ С ОРЕХИ И ТАХАН

Вчера си седях и си мислех, какви времена бяха, като ходех на училище. В средното ходихме с униформи, емблеми и вързани коси. Бяхме стриктни ученици. Помня веднъж имахме свободен час и къде, къде, забихме се в сладкарница „Захарно петле“. То и без това нямаше кой, знае къде да се ходи. Там предлагаха много и различни вкусотии. Като видяхме пресните охлювчета …

Continue Reading
Мама готви най-добре

СИРОПИРАНИ СЛАДКИ „ИЗВОРЧЕТА“

Исках нещо сочно, вкусно, ароматно и затова реших да направя тези сладки! Нещо ориенталско по вкус. Сигурна съм, че всички ще останат очаровани от приятният и пленяващ вкус. Опитайте и вие! Ето и рецептата: Продукти: за тестото: 250 гр. краве масло2 с.л. кисело мляко 3 с.л. пудра захар 1 с.л. бакпулвер 1 яйце 4 ч.ч. брашно 1 яйце за мазане …

Continue Reading
баклаваМама готви най-добре, Сиропирани и Баклави

Много лесна баклава

Това е най-лесният начин за вкусна баклава. Може да я правите когато си решите даже и без повод, като мен. Лесен и вкусен десерт,  траен и сочен. За мен е удоволствие да споделя тази рецепта с вас. Нужни продукти: фини точени кори- 500 гр, краве масло- 125 гр, натрошени орехи- 300 гр За сиропа: захар- 800 гр, вода- 700 гр, …

Continue Reading
торта носталгияМама готви най-добре, Торти и Рула

ТОРТА „НОСТАЛГИЯ“

Тази торта е тип италианска, но изцяло по моя фантазия. Носталгия по Италия. Миналата година ми се ходеше и тази пак ми се ходи до там. 😉  Е, не е изключено един ден и да ми се отдаде такава възможност. Бишкоти, маскарпоне и горчиво кафе, много добра комбинация, добавих карамел и едро натрошени орехи за завършек. Получи се уникално вкусно …

Continue Reading