Сиропирани и Баклави

Мама готви най-добре

СОЧНИ ОХЛЮВИ С ОРЕХИ И ТАХАН Вчера си седях и си мислех, какви времена бяха, като ходех на училище. В средното ходихме с униформи, емблеми и вързани коси. Бяхме стриктни ученици. Помня веднъж имахме свободен час и къде, къде, забихме се в сладкарница „Захарно петле“. То и без това нямаше кой, знае къде да се ходи. Там предлагаха много и …

Continue Reading
арабски кексчета с тикваКексове и мъфини, С Ябълки и Тиква

АРАБСКИ КЕКСЧЕТА С ТИКВА

Есен е! Сезон в който тиквите изобилстват по пазарите. Реших да пробвам една моя идея и понеже се получи невероятно вкусно, затова ще споделя с вас, и вие да опитате. Продукти: 3 яйца 1 ч.ч.  захар 1/2 ч.ч. прясно мляко 1/2 ч.ч. олио 1 ч.л. хлебна сода 2 ч.ч. брашно 1 детско бурканче с Тиква 1 к.ч. начупени орехи 1/2 …

Continue Reading
Баници, С Ябълки и Тиква, Тестени

ТИКВЕНИ ЩРУДЕЛИ

Много вкусни, идеални тъкмо сега им е времето. Есен е, но все още има топли дни. Тиквата всякак ми харесва- печена, варена, а е и полезна. Реших да не е тиквеник, а нещо по Австрийски да изглежда и звучи. Доволна съм от резултата, стана гениално апетитно. Всички се нахвърлиха да ги пробват, ами то как да издържиш на аромата! Горещо …

Continue Reading
кейк с моркови и кардамонКейкове, Торти и Рула

КЕЙК С МОРКОВИ И КАРДАМОН

Този кейк, не случайно реших да го направя. На 04.10.2014 г. си счупих дясната ръка, малък инцидент, но ще го помня цял живот. Ръката ми беше счупена на три места, изпаднах в ужас и паника, защото нищо не можех да правя с лявата ръка. Болката беше неописуемо голяма, в момента на моето падане си помислих, че ръката ми се е …

Continue Reading
мъфин с ягодиКексове и мъфини

МЪФИНИ С ЯГОДОВО СЛАДКО И ПОРТОКАЛОВИ КОРИЧКИ

Тази година сладкото от ягоди стана много ароматно и вкусно. Реших да пробвам като го добавя за пълнеж към мъфините, които сега ще ви представя. Радвам се, защото станаха невероятно вкусни, а в допълнение на портокаловите корички- просто уникални. Продукти: Сладко от ягоди за пълнеж 1 с.л. портокалови корички за сместа: 2 яйца 160 мл. прясно мляко 150 гр. захар …

Continue Reading