ИМАМБАЯЛДЪДа сготвим, Мама готви най-добре

ИМАМБАЯЛДЪ

Както я приготвя мама- ИМАМБАЯЛДЪ Това е едно любимо ястие приготвяно изцяло през лятото от моята майка. Няма мръвки разбира се, но в тия жеги е полезно малко разтоварване. Ястието се прави със зеленчуци от нашата градина. Това което сме си произвели. Ако все още не сте опитвали ИМАМБАЯЛДЪ, сега е момента. Продукти за 4 порции: 4 средно големи патладжана 2 глави …

Continue Reading
Постни Френски КроасаниКифли и Кроасани, Мама готви най-добре

Постни Френски Кроасани

Малко диетично без масло- Постни Френски Кроасани В продължение на една година чета различни рецепти за френски кроасани и разбрах едно. Важна е техниката за тяхната направа. Така че, за този момент реших да експериментирам с вариант Постни Френски Кроасани. Тъй като се получиха много-добре в следващ етап ще пробвам и с масло. 🙂 Продукти: 250 мл. вода ,5 гр. суха мая …

Continue Reading
Лесен кекс без яйцаКексове и мъфини, Мама готви най-добре

Лесен кекс без яйца

Бързо, лесно и много вкусно! С тая работа не ми остава време да си напиша рецептите. А така ми се иска да Ви изненадам с нещо ново. Затова днес ще ви предложа един много лесен кекс, който се прави без яйца. Интересен вкус! Сигурна съм, че ще задоволи и най-капризните. Продукти: 600 гр. брашно 150 гр. захар 2 ч.л. хлебна …

Continue Reading
Козуначени ВъзлиКифли и Кроасани, Козунаци, Мама готви най-добре

Козуначени Възли

Лесни Козуначени Възли На този ден във всяко християнско семейство на масата има козунак. Козунака може да е в различна форма- като погача, руло, пиленца, зайчета и както се сетиш. Но няма как домашно приготвеният козунак е фаворит. Той е приятен и ароматен, ако има плънка тя може да е различна, кой как си обича. Аз тази година направих Козуначени …

Continue Reading
ПанетонеМама готви най-добре, Празници, Тестени, Хлябове

Панетоне

Италиански Коледен хляб Панетоне От доста време съм дигнала мерника на това Панетоне. Разглеждах рецепти от къде ли не, но най-истинска ми се стори рецептата на Бруно. Французин по произход и майстор сладкар. Рецептата е уникална, вкусът е незабравим. Височината на моето Панетоне достигна цели 19 сантиметра, изпече се много добре и е мек като памук. За аромата няма какво …

Continue Reading
КРАФИНКексове и мъфини, Кифли и Кроасани, Мама готви най-добре, Тестени

КРАФИН

Вкусен и хрупкав КРАФИН Сега трябва да реша как да ви го представя. Това е продукт от тесто, по вкус наподобява на френски кроасан, а по форма е като мъфин. Тази рецепта ми я каза Оля. Мерси Олечка за вкусната рецепта. Невероятно печиво, Крафин е с отличаващ се вкус. Опитайте и изненадайте близките си. 🙂 Продукти: 300 гр. брашно 5о …

Continue Reading
Супа "Топчета"Да сготвим, Мама готви най-добре

Супа „Топчета“

Любимата Супа „Топчета“ на всяко дете Става бързо като има кой да помага за направата на топчетата. Не знам как е у вас, но у нас е любима сред супите. Аз я правя богата и ароматна и да не си гладен ще огладнееш. Продукти: 400 гр. кайма 1 к.ч. ориз 1 малка глава лук червен пипер, чубрица, сол, оцет, вода, олио …

Continue Reading
Домашна Бисквитена ТортаМама готви най-добре, Торти и Рула

Домашна Бисквитена Торта

Вкусна Домашна Бисквитена Торта… Тази година пролетта не идва и не идва. Валят дъждове и все още е студено, тъкмо идеално за нещо сладичко. Днес направих тази Домашна Бисквитена Торта и ще споделя с вас рецептата. Ако искате да бъдете различни изпробвайте с този ванилов крем, с нишесте всеки може. Продукти: 2 пакета чаени бисквити за крема: 4 яйца 100 гр. захар …

Continue Reading
Кекс "Кентъки"Кексове и мъфини, Мама готви най-добре

Кекс „Кентъки“

Кекс „Кентъки“- за празник и делник Нали днес е празник, затова направих този Кекс „Кентъки“. Първо да е изненада и втора и без това не са опитвали такъв. Радвам се, че им хареса и като гледах как доволно се облизват, значи съм успяла с приготвянето му. Като изпълнение не е труден, но ми допадна с това, че се получава голям кекс, …

Continue Reading
Маймунска Погача с Орехи и КарамелМама готви най-добре, Питки и Погачи, Тестени, Хлябове

Маймунска Погача с Орехи и Карамел

Страхотна вкусотия направете и Маймунска Погача с Орехи и Карамел, кръстете! Има неща като Маймунска Погача с Орехи и Карамел, които не омръзват. Чакаха с нетърпение да я изпека и още топла, топла да я захванат. Ама моля Ви снимките не съм направила! Едвам опазих малка част за фотосесията.  Ето и рецептата, опитайте да видим как ще е при Вас!  🙂 Продукти: …

Continue Reading